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[中式食譜] 乾燒蝦仁

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1 E& T% d, N) @$ O4 t) R) \【材  料】
) e5 A+ ?# c  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ R% P/ [8 s9 E/ Q( E% ]
蝦仁 200公克5.39.217.77) L* Z. E$ T! a0 G

" v2 R2 h8 ~( R: y. E; o4 b' }) O 20公克6 X8 W; @8 F; {. |6 ?/ a" w
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10公克6 \  Y; @4 L; Q/ i9 x& d; M2 }0 _
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蒜頭 10公克
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! @, _! i" q, y/ X  {* Z# a! E【調 味 料】公仔箱論壇4 D  s, T. `0 J# a: t7 K, }

% c/ N  y( B  _+ B- |/ ~7 \公仔箱論壇A.蕃茄醬 1大匙4 g4 M5 I0 r5 e* p9 L' L9 ^
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辣椒醬1小匙6 c% g5 Y- O$ R% \

; j' ~" o  H' H" ?4 K7 ~6 ltvb now,tvbnow,bttvb白醋 1大匙
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細砂糖 1大匙
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2 E5 f' O( b) _8 h3 `; @tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙! q& @4 G5 H: I) y' x/ \
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酒釀 1大匙公仔箱論壇6 s2 q6 O5 @1 B2 [& g2 X
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B.太白粉水 1小匙
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) s! y# L8 R) w' V0 @* v5 b% l公仔箱論壇香油 1小匙* w& u1 V' P. V$ f  g& B7 \4 g' j
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【醃  料】. [' o  R% w0 l! A1 d" `. \

) m2 v8 w5 c- h2 @7 Z5 A5 [5.39.217.77白胡椒粉 適量
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香油 適量5.39.217.776 P. O1 E( @; W' Q1 C
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太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 {9 N- X% S9 O( F$ {$ t$ ~/ ^
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【做  法】
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7 E- e, X8 w" R1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。5.39.217.77$ b! L- g( p# ]% D
2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。
! v: J# S% R( _% d5.39.217.773.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
4 ?" a9 l9 @6 ]& J4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
3 d* F+ B' m9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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