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- i% f7 t- P6 {( p5.39.217.77【材 料】
7 }' ^, j& @- w6 X1 ^1 Y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# T' `8 P/ f$ m: Y6 m, B( c! b
蝦仁 200公克
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- [2 S" W5 d/ X+ y- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克
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蔥 20公克
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2 R/ Q- @& w9 p+ d3 e0 f9 r% A3 U% @tvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 5公克5.39.217.778 Y9 \' s4 O8 l" b
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鍋巴 20公克
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5 `( U0 e0 C! c豆酥 30公克
( T0 y% s0 c+ O& c. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A, L& q( P% b; `) e/ |. e7 Z
花椒 1公克5.39.217.779 Q+ K8 V% f3 ^% k! m3 F# E! P% B
公仔箱論壇% C+ V7 j% @5 E
地瓜粉 適量
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' w, L+ e) l: J, w2 {1 ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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辣椒醬 1小匙
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細砂糖 1大匙
' ?9 v) t4 v) F1 _: L5.39.217.77公仔箱論壇. G- n+ p+ E, z; F
香油 1小匙
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# m) A4 w i l0 O8 |- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
- }) Q o4 Q0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" X; v8 Z8 \5 |# M1 t
白胡椒粉適量' j$ x( C. f8 a
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香油 適量5.39.217.77* s# a9 K9 B+ \: {5 I' z/ x# u
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太白粉 適量/ s* T, T& ]- P) E& B
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }1 ~8 A& M% F" H! ]9 v
 5.39.217.77- R4 f) l+ L, r5 d+ q3 X3 D* V* S
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
; F2 D2 g7 \. J/ g5.39.217.772.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。公仔箱論壇) H# x( L+ X- {* r
3.蔥、薑切末備用。5.39.217.775 z$ e# G. w+ m( _# q1 e
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。3 L7 L Q6 y V7 Y x
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [- Q- w+ Q, r2 s+ e
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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