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[中式食譜] 沙茶炒草蝦

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- e% X$ C$ J8 K* E3 E; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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草蝦200公克
' B, W: k/ Y+ e( y. e公仔箱論壇3 Y7 Y0 \# m" X8 [! Z4 F
30公克
8 l1 O5 ~5 L) d1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: O9 k4 n% y! n0 V6 x
蒜頭 10公克
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8 B8 x. Q* i! xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】( P) M" D: m' J8 _
公仔箱論壇7 {  a! j7 ~% h9 L8 E& J4 i0 F
沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* i9 D2 t4 T7 m! Z" y' l5 j7 a

( g0 v3 a0 l- S' _tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1大匙
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米酒 1大匙
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  K( n. S( ]: @1 h2 I. ~細砂糖 1小匙
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【做  法】5 |4 f9 O5 j1 o+ h
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1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥,放入油鍋中略炸一下,撈起備用。5.39.217.77. }+ D5 k' B/ p9 U, q& k
2.蔥切花;蒜頭切末,備用。
+ z5 X  \2 K& H% l, B# k3.起油鍋,加入作法2的材料爆香。5.39.217.77' ^  V2 L! k! W/ C1 I
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料,快炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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