[中式食譜] 糯米包食譜

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+ C4 Z8 N9 ^  D8 T4 O! |: z% u& i5.39.217.77〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。
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2 S" I. N3 v4 x7 u7 s! j2 k公仔箱論壇包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。
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. g4 ?: H7 K9 e' ^3 O5.39.217.77糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻
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臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {* _5 \8 [( _* g, |

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用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成
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搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。公仔箱論壇* K8 L$ H# v; S0 y( r: O& p2 h

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+ ~, Q2 ?/ A* v* Z) ^用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。+ ?4 _5 A  V2 H; }3 ^- ?

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另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。
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