[中式食譜] 沙茶乾燒蝦

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【材　 料】5.39.217.77& C( p0 s2 ~7 t  D! z; m

( r$ y: p! Z! i% Q/ Atvb now,tvbnow,bttvb草蝦 150公克
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3 ^; I( [* \. w; [/ D4 X+ u" P5.39.217.77蔥 2支
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薑 10公克
& t$ \3 E5 }* A2 H3 Y5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~+ P8 {: O( |, V5 F  B( Wtvb now,tvbnow,bttvb竹籤 16支
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【調 味 料】公仔箱論壇# a7 w0 H! z9 W

- n; d5 l* V$ f! A# y- [公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# i- X) X- F) A% {+ \, P

# C/ ^/ b4 ?. g: wtvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. y1 k) ]4 I" V% P$ n

9 F/ @4 r! ~0 T# \& o8 C; [0 J7 N糖 1小匙
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水 200㏄+ z( D* f7 w9 a" Y# a

( [7 o& G% p5 P6 {5 m, u& E【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i- Q& D% D# r0 s3 \
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1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。
& k0 d! a1 W" |& x$ c5.39.217.772.蔥、薑切末備用。公仔箱論壇) `  h& T7 _% F& p" m" v
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。
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