[中式食譜] 沙茶乾燒蝦

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/ \) V) p2 n& M& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  o  o) e0 i5 s  O& K9 F  c
【材　 料】
' y$ t) ^2 `+ d3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z0 A8 T/ q' r& E$ [, J草蝦 150公克
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* W5 \. F$ r% ~6 ~! H5 k" \蔥 2支
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+ J. B: i$ o. I" Y4 W" Q' K/ x薑 10公克
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! ]* R6 j2 D4 J8 P& P7 k5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤 16支
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8 E0 i, k: S2 }$ f  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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米酒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }; r3 w. Y$ A/ ~

% h. \  i/ h1 S5.39.217.77糖 1小匙
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- |) e- A% }  h* {+ Z- l1 e$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb) s3 h5 y" Y( ]3 I* I2 t- v/ T) y
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 K( S6 M$ z; C7 b! n! N' O
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1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。
9 ], B0 x& C. e2 Q3 c5 ^5.39.217.772.蔥、薑切末備用。
9 d; I5 i% J6 @3 ^; wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。- k. R& z' O" i2 ?  _8 _' f