[中式食譜] 酸菜辣魷魚

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; e+ f2 `8 A2 \+ a; c5.39.217.77【材　 料】/ W+ v9 q4 ~2 X+ j( M; u

; f/ B3 ^& m/ V7 {2 }公仔箱論壇魷魚 150公克
& {/ y7 I/ p2 y: ]5.39.217.775.39.217.779 Z$ C3 L$ \3 W$ w' U
酸菜 30公克
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蔥 10公克8 U+ ]( O! E& M
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辣椒 5公克
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蒜頭 5公克
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' G0 Z" n! d& T8 Y" e公仔箱論壇【調 味 料】
! F/ l4 y2 ?( D# Q, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l+ s9 c) p. l) d4 l! \
醬油 1小匙) {0 Z) D/ r+ _, n; A
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細砂糖 1小匙
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雞粉 1/2小匙公仔箱論壇' y" U! O/ A! ]9 k& g8 s
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米酒 1大匙; S! ~3 _+ i7 @
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香油 1小匙4 z3 Q8 Z2 k( K; y, W( O0 Q5 E

5 [1 p0 W( B# J8 m/ @7 N辣油 1小匙公仔箱論壇( r+ n. r, s  H' Y1 ?/ d& _8 ?

2 t0 y% y; D8 X5 @8 r5 {, X6 w8 o4 z. Y公仔箱論壇白醋 1小匙
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太白粉水 1大匙5.39.217.774 E/ w* k" D2 h, _0 Y

! q0 _- N* I' K" g+ Z" v, J: O: w4 m  i公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇8 m$ ]) k% v" B4 r2 C5 S

8 w7 m& @1 ?- ?# [! H  Y5 ]- btvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。7 U: y$ L* k, X3 c6 v
2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。9 P3 A; P3 m6 |( {8 C% A! j0 E1 u9 ^
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
7 p% W1 l9 i5 @2 _. K+ ?: y* T4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。1 t# [& N; p2 o4 j$ D