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[中式食譜] 酸菜辣魷魚

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 t; P1 N/ f2 M

- x8 \6 h  m5 }) V9 n) f: B: J3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e, l* f% b- f' g1 \
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酸菜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb' x" L/ H9 C* u
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10公克tvb now,tvbnow,bttvb- R2 |: s" E5 a* U
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辣椒 5公克# @. \- t" B8 c2 D( v+ Y7 u

, {' d9 J+ _: S+ C! B蒜頭 5公克
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: s7 J# t7 ~1 a; Z# d- l, |* S【調 味 料】公仔箱論壇; I4 k5 t/ m2 Y9 I" _

' X' {* t' x; R醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f- g2 \: ?5 \$ |. A8 L9 i8 d

9 `0 G3 P9 K7 V細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L0 C# O) w4 F- X; z8 ^
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雞粉 1/2小匙
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7 W; y& @% D0 P* c- e$ T米酒 1大匙
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香油 1小匙: y; V7 p4 J6 \

7 m$ b! P7 r' b" ~& w1 ?4 L辣油 1小匙公仔箱論壇: X5 c; I% S8 G3 y
5.39.217.77) X" q, @) O1 b6 p# ^8 ?, c0 |
白醋 1小匙5.39.217.77$ p$ ]) {. g, p+ I$ Q$ {# i. Z
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太白粉水 1大匙
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【做  法】. n5 l. v: ~8 B" P6 o
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1.魷魚切花刀再切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。0 g5 w2 @5 A/ j+ z+ T- |; G
2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末,備用。5.39.217.77. Y7 m& N& n" I! |  T  k* b7 {
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。+ w1 C( D8 C; e5 d/ f& x1 k
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,快炒均勻即可。9 Q, ]  [+ n. a( J6 F
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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