[中式食譜] 醬燒嫩豆腐

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, P% J6 E) @. J/ A5.39.217.77【材　 料】+ Y! y$ b% O2 u0 Q0 _( f

5 H( ~: f! Z" g$ B; {公仔箱論壇嫩豆腐2塊
  Q  |. X' p5 K: O( {! ^: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 t0 H9 @; G3 I- i" `/ J: s& `" M
蔥 1支
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6 }$ X" F- n  `! [3 a$ _6 A5.39.217.77辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb3 F) M+ G6 g8 M% F8 r7 d( s
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太白粉水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S- j3 \; w- T% x  F

* u4 P! f8 G. O5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇8 {% _5 b+ _. [3 f

5 F; T$ w8 u. p, V牛頭牌沙茶燒醬 1.5大匙. m+ ^" P4 G7 f& L& f4 Y
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牛頭牌原味高湯 100cc
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) L+ }  [4 B. A! _. `5.39.217.77【做　 法】5.39.217.779 |: T' d8 }( I) {+ J7 m

; s$ i" F8 c! [, F5.39.217.771.嫩豆腐切大塊；蔥洗淨切段；辣椒洗淨切粗丁，備用。
% n5 f' C5 W  {8 m( s$ p8 Q公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。
4 f3 u- K1 g/ T4 V3 U! ]( Y3 l5.39.217.773.加入所有調味料炒香，再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味，以太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇% [* t0 y* R! t7 G, v% i( i