[中式食譜] 腐皮雪菜

hamtu5168

2 B9 G# Q2 O- Q4 @5.39.217.77
& O4 K: W$ ]2 K4 j- f0 B$ C公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( W" D% a* m3 _. g- X5 X: i
【材　 料】
" |4 J$ u) K6 c$ y2 d0 V" C, q6 b9 E( n1 d5 x+ P$ Q, v
雪菜 200公克公仔箱論壇  B$ w4 ]; D  r' j

  w% Z& m) w) |& A: F/ }腐皮 100公克, t* E7 u, A. _. P, _7 c8 t

. i1 Z, f% ?  P9 R4 y5 U) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲 50公克5.39.217.771 o& T9 `; m, M8 V& R

$ I" V* j- n" u: |蒜頭 1顆2 q) ]+ |  g: t- E

: r: x- h  n  @; v辣椒 1條公仔箱論壇8 V1 B8 z0 w- H$ s

9 z0 S" a4 ^! f2 L7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 M* ~0 @, P) H' ^$ `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% i4 q) w, P3 ]' Z$ l& v2 c0 h
牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙
" Z; ?/ d4 ?3 A& H5.39.217.775.39.217.777 B: a  s. t4 u
牛頭牌原味高湯 50cc
" k6 g9 c5 {( N6 \8 L9 q
7 H6 T) n3 V5 p# a公仔箱論壇醬油 1小匙公仔箱論壇* T3 c6 X7 q. d% ~$ g5 ]* b

: D& L+ u! O# u* x( z! B5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇) Y1 B$ d! O/ G% A' M7 D

' E, v$ T; Z/ S! p2 _公仔箱論壇1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。
$ [: {7 Y4 J% U5 E- X4 @5.39.217.775.39.217.771 U/ G! I1 R1 l! T7 [
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。
) @* ~( p) b/ ?3 `7 D" atvb now,tvbnow,bttvb6 G' Z5 B% I6 N; X: Q+ |7 d2 D  d
3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。
, L/ |9 H# Z& {  o
. D. E. _6 d% X; U5 B) |4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。5 b" L  g, `( T1 I5 Z6 G