[中式食譜] 西芹透抽炒

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1 O8 J- \8 G) e% J: U& _: Y! j% Y5.39.217.77辣椒 1條5.39.217.77/ }; k: N4 F* j, ~+ L# F
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蒜頭 2顆公仔箱論壇$ m# i  l( }. g# P  }

* k# P. y9 G2 p8 [( s" |! t【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* @& A, _: g% W' P

8 A5 B* c* k8 O5.39.217.77牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
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牛頭牌原味高湯 2小匙
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【做　 法】
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1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。公仔箱論壇7 u0 r% |% Y( @9 j

% Y. z9 k6 x, R6 h; w4 stvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。5.39.217.77/ a" |1 ^5 a+ s

/ W" p0 o" g( w& V: P- `4 ?1 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。
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, O* g6 B' Q( s( q; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。2 J# L/ T& B7 _, [