[中式食譜] 西芹透抽炒

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透抽1尾tvb now,tvbnow,bttvb7 r- `- {4 L% D, d) D

$ o- N  \( x5 Ptvb now,tvbnow,bttvb西芹 100公克
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' i/ e4 x0 z# i$ b9 A辣椒 1條; y$ w( q* ?9 ?+ R/ u+ w
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蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _; g) Z, R1 z! h1 r7 H; }
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 W* v/ s: @& Y5 v! U' m5 s

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, i- {. a5 Q; m8 L( v- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d  p0 ^! ]* A, q+ [* {

- E, t; C. l" A4 e4 ^【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  h) d3 i  ^7 y5 }2 \: w, X

1 W" r  Q2 U/ V/ |: s* Ltvb now,tvbnow,bttvb1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t3 @- R" J& k0 m5 w

: Z& ~8 ^) Z- R6 \$ C* J2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。
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7 d* R$ q; y$ y6 I$ w5.39.217.774.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _+ `8 t0 r' ]& F/ i0 G6 u