太陽能唔一定慳
- E4 j" H, W; ?: ?/ A& _& l/ M9 ^5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太陽能是一個不可多得的能源，今次我們介紹的當然不會是太陽能電筒，馬灣公園近來大搞新意，購入了太陽能煮食爐，讓大家可以一邊煮食一邊親親大自然！老老實實，我是典型港人，即時想問這個太陽能煮食爐是否可省電，省回電費，我喜歡日本發明家滝沢本春先生的老實：「這太陽能煮食爐不能幫都市人省許多電，在日本，此爐用作環保教育，教育學生善用可再生能源，愛護環境。其實在一些發展中國家，像印度、中國等，當地居民早已活用太陽能，這已不是省電問題，而是落後得沒電用，太陽能便成了好幫手。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h6 q) Q) q9 D4 G
3 o; Y4 @. s$ X2 ?# i. \2 k
戴黑超擋紫外光放大圖片
! b- [8 ^8 v! \$ E+ j5 s5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d; _9 w4 r, Y2 P2 f3 K5 G
■日本發明家 滝沢本春話，煮食時要戴黑超以防紫外線傷眼。5.39.217.770 s, h: D, {" Q/ V5 ?
  + [) `$ y: q, A! z+ N5 Q
* W; a1 e4 p5 d1 S M: i8 }) Z% y* p o公仔箱論壇9 g% R! A7 D2 t% O9 z8 B, c0 p
滝沢先生的太陽能煮食爐呈鑊形天線狀，將爐面對着太陽光線，再反射到中間的一個焦點，對準煮食用具，便可烹煮食物！要求滝沢先生示範，只見他戴起黑超，扮型影相？「用這個爐必須先戴黑超，不然強烈的紫外光會傷害眼睛！」怎樣知道陽光是否對準爐面，原來爐邊有一根釘來探測太陽，只要它沒有影子，就代表焦點正對着煮食煲。以為晴天實無走雞，原來天色也有影響，若天空呈白色，即代表水蒸氣多，太陽光線被阻隔，影響爐的火力。最好的烹煮時間是沒那麼多雲的藍天，最好在 10am-2pm陽光最猛烈時段。基本上，除炸外，此爐蒸煎炒樣樣皆能，細爐可達約 205℃火力，相對家用煮食的細火；大爐約 345℃火力，好比家中的中火。tvb now,tvbnow,bttvb* s/ |7 [8 e, ?2 `! k, k
以後終於可以對住郊外大玩煮飯仔，而這個太陽能套餐，每小時盛惠$150，並有即食麪、中式點心、蒸餾水及爆穀供應，睇住爆穀爆出來，小朋友一定好開心。 5.39.217.77- m N5 t' ~3 }' z2 l% R+ K
5.39.217.77' X6 K1 ^+ `* Q/ P5 }0 ~! x/ N
放大圖片
; m7 v+ x- k" z0 R% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b, r k/ R. f: i4 ~tvb now,tvbnow,bttvb■印度人早早已懂活用太陽能，原因不是省電，而是窮得沒電用。5.39.217.77; u# t5 h* R4 }; a
: P, o# n o. t- @6 }: `& E# h! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l5 E" Q l* a5 ]- D5 n公仔箱論壇 v& Z( t. N) E. N5 W
放大圖片 : }# ], y/ G, H4 X
# Q; a) Z! N3 }' Y- n" T* @5.39.217.77■細大爐火力分別可達 205℃及 345℃，相等於煮食爐的細火及中火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t! g Z) x3 k/ ?7 O+ q' @
, O5 A5 b6 ~$ ], g: `5.39.217.77% L, Z3 B* E/ ~& w Z
8 y- {, ^" w: i. P+ b$ c, Q) P1 _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V. E6 L( x _( [, I: a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P3 o4 _& E$ t4 O D" L
9 B; f, u3 }8 M6 {$ m k2 ~5.39.217.77
* X$ m! |$ V5 G$ W/ U: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 - m* K0 ~: V: M
 tvb now,tvbnow,bttvb: P3 J7 `' o3 b) ?- |0 \
點樣生火？& k! Y: ^2 ]) p- v
■將爐面對着太陽光線，聚焦後對準廚具即可！
; I; A( b" g8 H- _6 C! w1 m
. |# D5 W$ r1 }7 _8 O, @5.39.217.77
- `! S0 |8 V p0 `" ?& I
( ?" g; M9 s3 n0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 2 m3 R& {9 B/ Y' O: R" G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R; h1 k" e3 c: }
點知對正陽光？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L: {* ~5 [' ~9 {6 d0 r
■探測太陽的釘有影代表爐非面正太陽，火力大減。
2 Y3 R8 y4 }) r3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
, x* \+ ]' o) Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j' s' {# |( e" v
/ c: ?$ ] ?( @2 q' P- q: E% N5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( z) d* E' J! Z7 H; i" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I4 R! }# ]( C$ F, n2 Y
+ ?' E" c4 s0 K! Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 }- x3 \# E/ T2 Z. \6 A. v
香辣雞翼放大圖片
/ c2 Q) P4 H2 a1 [, v/ ]tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ k6 Y' j1 x1 s, ?8 B/ {2 ]
tvb now,tvbnow,bttvb( B6 r* r6 q e8 ]% W" G+ {) u
tvb now,tvbnow,bttvb" `# _, P. Z1 F9 K3 t0 M' X# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z8 B8 I! p$ p
公仔箱論壇5 B! r, w4 n+ ^
煎雞翼看似是普遍的菜式，沒甚麼技巧可言，因為醃料才是其靈魂，這個雞翼十分惹味，加上陣陣酒香，真的令人愛不釋「口」。
; C3 _( A" a J; \7 b( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b e& k1 g% k' N: C( Otvb now,tvbnow,bttvb材料雞翼 9隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j1 B1 s9 e& o/ X
# x* E* R" c7 K x醃料：泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量 公仔箱論壇, b1 r( o1 p1 I8 k1 B- x; h
2 e7 F. w! [( H2 d公仔箱論壇做法
- |6 _& Z' B* V/ O1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。! Q: p. s Q4 B9 U4 M
! x7 u0 t, A8 y" g% g0 Z, o1 otvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
& g' } `, Y" A
5 S. k# l0 ?, {3 ]3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
' m* W2 X7 v$ O& H* O+ j7 W% U公仔箱論壇
$ V% C z4 O, O' n1 y1 Ctvb now,tvbnow,bttvb放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb! Z1 f7 J h3 X* f' N4 u/ Z( b
 f# {" V1 P/ ]
2 s- l9 q/ |6 \$ L6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.774 R2 K6 {6 |- F4 m( J
tvb now,tvbnow,bttvb7 n8 s+ a3 s3 b, }( c( h8 B
/ q3 @; X0 H; G2 z7 V
放大圖片 公仔箱論壇" y5 w8 N9 f$ o( x6 p
 公仔箱論壇% _; k9 {; N; ~- Q& h3 S4 u3 f8 m+ U
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y3 _4 Z. K9 h5 X! e! `
4 k/ I- {% }! b2 ~* y3 H
' o `/ p" C' l T- v+ O+ q/ H$ d公仔箱論壇
) V" g$ P' x9 V! B* C% |1 d+ B3 r3 H/ b
0 Y; }4 r }; E/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) Y" f$ H: e! b9 m& s9 a' h7 j
9 f7 ]& }& k" t貼士放大圖片
* B+ y1 U4 R" L! Q" Y, K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l1 s4 J/ o0 a- a# e4 R1 L" V
煎完一定要焗，咁先會熟！, w( e3 Q+ I: D* G8 H* H' H
7 ?( B" S/ d- L9 U* y7 \
tvb now,tvbnow,bttvb" `9 z7 y. C V! j% h2 M
5.39.217.77# j: C, C1 g/ u! O# w0 B5 I
煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 8 q2 Q7 m8 q# \4 }. ~
7 ]! g- e8 p& L! \: a) }5.39.217.77香草雞肉伴蜜桃莎莎放大圖片 1 l( ~" s: M% ^
 tvb now,tvbnow,bttvb& n7 ~" O1 R7 n! V; j4 [
9 [- g# a! I: ~: Atvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77! S5 u* c9 v) Y. [$ m! ?
公仔箱論壇3 B. Q% F, P3 \( l: t/ N
公仔箱論壇7 |- [1 s5 h* p. h0 t# @( k
雞肉和水果是個極佳的配搭，香草把雞肉的鮮味提升，加上清甜的蜜桃，一啖雞肉伴着蜜桃，十分 Fresh，不油膩之餘又開胃。
: k" E7 n0 W+ o, Z5 f公仔箱論壇# g% V- W6 l* i. A- t! k h: _
材料雞肉（去皮切粒） 1件5.39.217.77+ \+ Z" P7 _4 F
, x( y, i1 ~, P x# H* d3 M
醃料：迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙+ S; G- S* [* ^
: g! \" G( U8 Z. o! e* v* atvb now,tvbnow,bttvb蜜桃莎莎汁：蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量
0 {9 C* v4 @: L/ Y! k; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 O# e3 |! X8 a/ w2 m做法放大圖片
9 ~: h& w- J N3 G4 U. z5.39.217.77 ! M! l5 l- ]% L% H5 x" V# k4 K$ P
8 j5 K# o. d8 f L1 f 2 M9 _0 ?9 n- U3 a J
5.39.217.77- F# y$ U, A# {% G/ g
5.39.217.776 U6 d2 q3 T6 [* u, C1 N" F, z% s# a
1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。1 p! `0 \, F1 t8 _1 u7 F
5.39.217.77& F' ?% o' p! w) H
2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。
7 s' S/ f6 H* p+ X4 M# E5.39.217.77
. E4 E9 H% ^" k3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。 |
發表於 2011-9-8 05:45 AM
| 
