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[甜品] (簡易)雪梅娘

 ,  描述: 台灣食品
材料公仔箱論壇( G! R( T! l, Z0 y9 p7 b
糯米粉  50克公仔箱論壇( [5 F% b, r) a) j/ y0 n% K; _
粟粉 15克
; N' U) r' y. r! j' {/ D4 a( t& q5.39.217.77牛奶 90毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o) |, m9 U+ q: z, V
糖 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c' L3 H2 W" o0 G+ f* f, v0 F/ W, ^' b
白油 5克 公仔箱論壇! D+ T6 H( l6 Q+ A0 x
糕粉 適量
0 A1 _) z* k" L4 N- P  rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m- V/ S5 q6 }' ^& N5 Q8 }2 [$ C

+ T) q0 w8 q* N  J餡料tvb now,tvbnow,bttvb7 ]3 F8 {5 N  S  ~
淡奶油   250克+適量糖打發(甜度由自己調教)
0 i7 Z. v2 x$ a9 Y/ `9 a* g  @- Z* X$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果  適量
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7 U  M9 Y) j) r0 q' U5.39.217.77製作過程
5 S& L# u# S9 m7 k8 J+ V5.39.217.77
8 F- B( ]' x) V3 ^6 {5.39.217.771. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。
$ T) x/ n$ |/ D# O1 |* J; qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g1 A/ I9 {4 v7 k) ?
2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。
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哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦." F! m4 ^2 |# |3 j* r* l) o
thx
look so good , thank you ^:)^
請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

雪梅娘

【材 料】   u" f  x. j% v3 h) c( C
麻吉皮  5片
2 [( h! U9 Z! J蛋糕體  1/2份
$ T- x0 N% A- ~0 H) q3 l+ _! i公仔箱論壇克寧姆餡  300公克 5.39.217.77+ n) I0 k4 J% c# B% r" U6 K, o
動物性鮮奶油  100公克 5.39.217.77/ k- |) a* y  _9 U: g0 r
草莓  5顆 ; y6 W# u: n, h8 Z+ S( e
鋁箔蛋塔杯  5個 公仔箱論壇4 \# |  @' a- O5 P4 `
玻璃紙  5張 & c& c& `8 P  y+ Q9 _
公仔箱論壇* W: R. y) @, j4 R
【做 法】
2 P* F  E( ~( o: X, a; R6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草莓洗淨去蒂切對半備用。公仔箱論壇5 u6 j8 Y# \) ]  P' K& i) a
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {: f; u' X0 Y" [
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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4.取一圓底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用擠花袋擠上克寧姆餡,最後放上作法2的蛋糕體,再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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# Z9 O) D9 U4 T( V( j! C- U: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋塔杯放上玻璃紙,最後放入雪莓娘即可。
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