[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
5 |- j7 o& [6 y0 p& N5.39.217.77糯米粉  50克
: Z! {* N( Q2 I! U; _# U, P粟粉 15克
+ m7 d4 h2 ~1 B3 r* o4 N牛奶 90毫升5.39.217.772 m4 x7 l7 s. g( O) N: y. P' |
糖 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W+ v, l$ ]" E' Z4 p
白油 5克
' f+ c1 x& r# U6 ^8 U/ y3 a公仔箱論壇糕粉 適量
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! o2 @# c" H4 n$ Q" }tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 H3 o2 b" b8 U
餡料
7 P0 N: _8 @3 m8 d" L* ~, \: w公仔箱論壇淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
) ^- r) A, R+ i- _, C水果  適量
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製作過程公仔箱論壇. g: l" q, C! Y$ a# N0 n
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。5.39.217.77# m% H# B, t$ H2 Z1 b( z
公仔箱論壇# z* Q1 Z( }5 W1 x, q% |
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
# }) c/ ~. j2 v; C% P1 t6 m5.39.217.77thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.777 P! k" T3 r: m
麻吉皮  5片 4 H2 A1 t( ]# n. v
蛋糕體  1/2份
$ Q$ t* N. I* R! F1 e# e1 t3 a克寧姆餡  300公克 - ?5 o. v5 W5 c8 r& l! m
動物性鮮奶油  100公克
0 x4 F" t% f* l7 u; O, C& Z- _/ W9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓  5顆
. Z3 N6 Y( m. n) k8 s6 z" y" G& h公仔箱論壇鋁箔蛋塔杯  5個
  X5 R6 R2 g, J- \1 u5.39.217.77玻璃紙  5張
: o0 t' K  m- Z公仔箱論壇
! b2 i7 y8 |, B+ C( s5 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: z8 F- W2 w* {7 l3 l. L4 ?) v2 f5.39.217.771.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。5.39.217.77. Q6 ^; V8 `6 c2 \# V  w4 W8 _

/ ?' h5 ]; f+ `; _公仔箱論壇3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]) Z1 t4 C+ q& X
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。公仔箱論壇& p: j- F9 `$ T/ C7 K0 e/ B; z% C+ ~
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan