[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
1 [4 U- R0 X; ~' {5.39.217.77糯米粉  50克
5 A7 ?  ~) L5 W2 x- m7 rtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15克
, g: T; V( \5 g6 u3 a+ J. `7 J公仔箱論壇牛奶 90毫升
3 k) e6 M& _; D- l! i( R! L5.39.217.77糖 3大匙5.39.217.777 `1 j/ k) v0 n) o! |$ P, ]2 T
白油 5克
% ^9 h& t1 I/ `0 V+ C. ~6 Z5.39.217.77糕粉 適量
3 N2 x4 R0 U; D. ~公仔箱論壇9 @$ l9 P  w. f" s0 D3 b9 C
tvb now,tvbnow,bttvb3 N' C6 q2 ?  A9 [" g* y2 z
餡料
( N+ \: Y8 r* q5 |' Q- j0 S淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）5.39.217.77- _" v$ l: M2 ^2 k0 Y6 a7 o# `
水果  適量
+ ?( e1 h4 r' T: ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 i6 }1 q2 i7 v# `; |: U: r
製作過程公仔箱論壇; ~, |& p# ?' b; O

/ l" J0 u! c) r0 S1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n  w0 u; K2 j: t
* s: f2 @  v6 ]3 m9 B) G
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
6 J5 K  W6 q. S" V- j1 btvb now,tvbnow,bttvbthx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
# w' L# D2 a/ f# \. U) `麻吉皮  5片
: I+ j3 e; s$ n$ H. Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體  1/2份
$ t9 q, ^- j. T5.39.217.77克寧姆餡  300公克
9 C  E: a# w1 l5.39.217.77動物性鮮奶油  100公克
& \; z# {! ?$ A% W& k( \" ~5.39.217.77草莓  5顆
8 ?$ s% F6 z# D; G1 ]0 w公仔箱論壇鋁箔蛋塔杯  5個 tvb now,tvbnow,bttvb7 `: L, c; e) b8 Y0 \
玻璃紙  5張
: d: a/ `7 ^+ [$ j3 H& ~3 \3 z5.39.217.775.39.217.77* Y9 n$ N  s: V
【做　法】 公仔箱論壇7 u. @4 d  z5 D' ?1 t
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。5.39.217.77" U% l8 U6 L1 |9 n# O
2 ~$ S$ Q& `) f; H# A3 S
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
* W) i! U  |4 O: f9 p% T公仔箱論壇
$ `/ o0 c, I9 s& K1 b# p3 j3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。( c" x" z1 Z- [

) A; J: ~+ b; ~4 l6 S5.39.217.774.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。tvb now,tvbnow,bttvb& x# G  l9 q, d0 q7 B" k) V9 h

) Y4 N4 }* j( C' O3 |4 \5.39.217.775.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan