材料：
; O7 }1 X# N5 |3 K' r& t龍蝦 約2半5.39.217.77- ^( c. q! t4 f B- T4 h" P
伊麵 2個# R! U. a: Z4 }! r$ B; n
清雞湯 1罐6 b0 ^ z4 w- V- R" z
芝士 5至6片5.39.217.77) j& T2 ?: Z( } d1 K1 V7 p
牛油 1/4件
, W P, ?4 s- W9 w% H; c5 P5.39.217.777 s; G4 h9 W4 C* v' s( l
做法：公仔箱論壇1 F" G- M( d" F; B. y; a
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
/ h& T% w I3 A+ a r- \4 i" |7 p) mtvb now,tvbnow,bttvb2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
$ E5 W1 h8 J6 x; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~ f/ t0 h9 c" g. z
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾公仔箱論壇6 ~/ u; h& e5 |. }7 _" G
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯公仔箱論壇$ c; i5 I+ i# E' d) V. K
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
/ T4 ?2 |- {3 T/ k8 L$ M4 Q7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
8 v2 |$ x2 N H P+ @( d2 C' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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