[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
$ I: z2 E6 ~/ u  L& m5 N# Ntvb now,tvbnow,bttvb消化餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m- X# \3 P5 z) l  f
消化餅…5 塊
- U9 ?& x: }: @- x6 f) l: K) k, o1 }公仔箱論壇淡牛油…30g$ g. [7 A9 E$ ^9 _

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芝士餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X% S: s, _$ B0 a* z
忌廉芝士…250g
( D$ o( v3 Z' ]; Q2 W& F糖…60g
1 N1 u' |& i) O公仔箱論壇淡忌廉…220gtvb now,tvbnow,bttvb6 b* H  q4 e6 C2 q
魚膠粉…2 茶匙
8 @4 G  L5 ^. y, }: ]- ttvb now,tvbnow,bttvb水…2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e8 @0 X5 Y; E% ^: H2 }# T
藍苺果醬…60g# x9 [. a7 o  L/ Q: m2 G0 [; ?5 X; J
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飾面:
/ T; K1 j' `4 C3 c公仔箱論壇鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
0 u" N2 n2 S$ {" ]3 y! y公仔箱論壇藍莓果醬…適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?' _5 q, ~1 _5 }4 T$ L& n& p" y
【作法】：  
! K7 G3 Z# U9 g! r5.39.217.771.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
0 @) ]* s# X; ~" }; d  mtvb now,tvbnow,bttvb2.淡忌廉6 分打發備用。5.39.217.77( E: z# F8 r" Y) f  g$ k, [
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
* _, t6 t% X5 T8 C7 d- P# U& m4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
& s5 Y7 ^' p! \0 {4 a2 c. R% U$ {5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
4 F0 f  m7 Z& h# k5.39.217.77【其他】：