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材料
1 z( J2 ~$ x# U8 J9 u k& h! s/ X5.39.217.77鹽.....1湯匙公仔箱論壇6 I$ z/ e* l0 G( a6 {+ t) j
馬鈴薯.....2個
3 w+ ^' ?/ O9 `. h* E1 s橄欖油.....1茶匙
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做法
7 U8 U5 C9 O9 }9 O1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。
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( F8 J q) x9 ^7 F2 }' l+ G6 X/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。8 G# G) {9 h! `: y1 q5 v" f
2 @- r4 A, u( J1 k( H- ^; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。, o( Y& z, C; p' W7 ~1 l! ?
1 r% f4 P$ O8 \公仔箱論壇4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。
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# k; Z9 p; K3 W9 I* G$ y; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l8 B- ^0 m( E" n8 [4 F& c
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