城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
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- G! O( L/ Q8 T( h! l+ Mtvb now,tvbnow,bttvb糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G( W2 Q3 l5 K6 ~- B
紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~109 H8 d+ v a4 `0 o- G
售價$15/盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I5 \# K1 i! l. T$ v H
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。
! |( U6 H- Y1 p( O* E公仔箱論壇紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10
$ G4 W8 d8 D+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$15/各
& {" b. R4 y u" V RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U3 q8 c; a* ^$ Q- o* L3 w
用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T- k5 Y' k1 R8 x5 P
榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~387 y+ e v7 `. ~, M: L; j5 ^5 ]8 G
售價:$13/件tvb now,tvbnow,bttvb# U1 S) \! x3 ^: U/ s
, N- `" X& j) R( G& E選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E! w# ?" J; X
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10公仔箱論壇3 D7 N9 \' Z C+ b/ ]: T
售價:$25/各' w g# S' G6 j$ F9 M
, d$ @. ]! L* e' v d1 f S雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。
; t" @: O- } s5 ]& m5.39.217.77榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
; w* N% ?- t5 M6 Atvb now,tvbnow,bttvb售價:$5/件
1 D+ J9 b- q. F5.39.217.77
# |* U9 j) O4 p7 ~5 p口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。
3 R" Z. `: `* h3 O6 c公仔箱論壇蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61
9 c; t: u, R( K9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$7/件& [: E; c1 G( u% b# v
5.39.217.77$ w, n, m9 ]8 w5 U- w, F& K3 `
眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。
2 G2 g5 W9 E7 u) f. J$ E5.39.217.77涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。
8 c. `6 e* S3 P8 V6 x4 W) z公仔箱論壇光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20
: ^2 _: m/ X; a1 m1 x4 f售價:$65/1磅裝
) y! w+ r- W) K' Z2 ~" P公仔箱論壇4 j$ \4 L3 d- `. F" {: T
以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。
2 t& \: t Q4 z公仔箱論壇光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20公仔箱論壇( f" _$ K" g& s; ^5 l" [ M
售價:$10/105g
6 c* q$ w0 p6 g: n4 S5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( e2 @2 k4 `* M2 R# k
特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。
5 O7 [1 n5 o/ b: O- {& R公仔箱論壇冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03
' s, k) E3 } X) n5 k+ U4 M, R+ n; E公仔箱論壇售價:$15.5/包5.39.217.77! Q; o% K. `& f. e% d0 k6 ]2 y
3 i$ i2 u4 P3 R; o1 ?味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O/ d$ G! @( v+ A D
光亞涼果如意杬攤位編號:3B20, T& D1 j/ g/ |) `
售價:$55/1磅裝
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4 a7 M( u& J }, X1 \% c6 ]; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。
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