城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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9 Z. G X+ u) S& U2 {7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A3 @( e3 J8 v2 @' a
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10, D* S$ X& h: ?/ y0 A+ f
售價$15/盒公仔箱論壇 f( g( ~' ]& x0 q( l6 S
5.39.217.77# p6 T! j l9 H9 a) D: v0 W8 i* ]
橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
; {; e6 u: ^7 h3 m5.39.217.77紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~105.39.217.779 v6 t, w4 o, ^! ?' h6 w- n
售價：$15/各, i8 D& M% _/ Y: j( u
+ s, f* F4 w. Z- E! C用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
* P. i' Q3 Z: ~% F" H% R) x$ j公仔箱論壇榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38公仔箱論壇# r# U! w( [4 |& G- R
售價：$13/件
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$ J: h. F3 @/ r. itvb now,tvbnow,bttvb選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
Q; J8 {' d' l( A- w5.39.217.77紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
+ \' o# L) s7 E售價：$25/各
9 N6 Q+ h9 y4 D$ s4 X' v公仔箱論壇1 t. h9 E5 ~6 y
雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。公仔箱論壇8 `" F4 f$ ? i# R$ m% e. o
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
& u% ^- E" J% E% `8 z7 K! L售價：$5/件
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/ ]! P1 k0 V2 o% `公仔箱論壇口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
) x& Z I! W5 E0 o; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61* M/ ~* x4 E. j L
售價：$7/件' U6 Z' z1 a9 y/ p3 ~
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。) {' q7 A3 L1 q) V
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 tvb now,tvbnow,bttvb" W: O1 F; v( Q* n$ y4 ~6 ^5 _
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20公仔箱論壇- G- C4 q. S* J3 K. j2 r! V
售價：$65/1磅裝公仔箱論壇7 U' }+ j$ [- X/ I) Q
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。* E2 O+ F3 j) O- z1 w! R
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B205.39.217.77, {. g- A7 v( h; J" L
售價：$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。& f4 S5 Y6 w B' r
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
5 }3 @9 ~: \4 f1 C; H( z1 Q售價：$15.5/包tvb now,tvbnow,bttvb- j1 `( E5 {( X+ v
; u' C9 A& K7 x2 v+ w" T& j# Ctvb now,tvbnow,bttvb味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。* C% p. g2 J3 J0 H, v
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
9 q. g$ u$ w/ e0 M) \4 `售價：$55/1磅裝公仔箱論壇: z( p9 y$ o. [, b' G& y* i
" i3 v. Y) E( s5 ~! Y) r+ ctvb now,tvbnow,bttvb1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。5.39.217.77, X" Y# ], f, z& z
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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