城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O9 [: M7 A: [& {1 J9 ]% v
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~105.39.217.77! ?0 ^9 J" V d# m/ z& v! w
售價$15/盒
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
* A. M3 a/ n& x' ^% @6 c9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
# K# R; s* t, _" }售價：$15/各tvb now,tvbnow,bttvb+ G# X& Q- j/ Q1 o1 G# p$ W
# ]2 Q2 h& K; l+ l6 |5.39.217.77用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
+ Q2 m1 c3 P8 f8 P1 P9 _6 c% w5.39.217.77榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
7 {+ R4 L B6 S! Q) i公仔箱論壇售價：$13/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?8 Y3 w% ]3 D, I
5 R- M, e" s3 a' K: x% itvb now,tvbnow,bttvb選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
& W3 L( g( U. i% Ftvb now,tvbnow,bttvb紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
! M9 m6 X+ C$ z' Q; [0 p公仔箱論壇售價：$25/各: p& y$ i& {! m
6 F2 g+ E8 B! z+ }1 U# xtvb now,tvbnow,bttvb雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
3 o% Y3 ~3 f7 ?5.39.217.77榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38tvb now,tvbnow,bttvb9 I; v& h& u$ ]0 t& u3 `- C5 E
售價：$5/件公仔箱論壇! E% N1 f$ [7 R! d; A5 @% [
2 f7 K/ s2 Y8 H8 m. n; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
- s' G( K' W+ _$ i% Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61' b3 [' U5 t) T/ Q# H! s. u
售價：$7/件6 K8 l( J9 A( K+ E+ z1 ^+ W) H# [
公仔箱論壇7 i4 @4 {" B6 M6 q* k& W: m
眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。6 Q6 f. p$ T6 F' t' q
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
J3 o0 L+ J3 _! ~7 x. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20; D2 \8 M& t" u' f { [
售價：$65/1磅裝
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
% n$ Z% p% s7 l公仔箱論壇光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20! ^4 C% A* p( o9 D3 C
售價：$10/105g
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2 ~' Q; B. c I: V& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。tvb now,tvbnow,bttvb" X( g6 u, a( R3 U2 `; X; @1 z
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
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0 |& d R4 [' y# }/ `+ [' x味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
" j/ U# g/ t: `7 W) M: Qtvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
8 }/ a) N$ o& ]+ p& Btvb now,tvbnow,bttvb售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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