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" n# I! p5 }/ ]1 S公仔箱論壇5.39.217.77: W9 n% Q! k }. R" W
原料：海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y* n" f H* N$ g j1 W7 w
調料：鹽、味精、香油、香醋
4 a# v; l# k) d0 d4 e9 w6 \* ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~8 U9 Y) N6 A% A$ L: N' e
1、海蜇皮清洗干淨后，切成絲
7 p2 y$ ~7 g) Y: n2 S' V4 E5.39.217.772、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬
+ e' |" O& k, i9 I- d3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水衝淋一下，並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用 |
發表於 2012-9-5 11:29 AM
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