材料2 f5 c/ r# e6 \! e% t$ ^
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h) I. A+ i/ ~
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做法
/ k( q8 A5 r' @7 D; C5 Y1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z# F1 n' {9 n8 y) N
" J; k5 G% ^, Y" j0 E5.39.217.772.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。
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3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。
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+ M; \7 t; o& h0 Htvb now,tvbnow,bttvb4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。5.39.217.77* ]1 H5 U1 j" c* a
2 z( F0 Y) b% q+ l/ a3 u3 e3 R% m ?tvb now,tvbnow,bttvb5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。5.39.217.773 U+ _: G( \# Y( {: P
" |) N! }* G2 X3 R& Y mtvb now,tvbnow,bttvb6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H& Y6 H! a, N' u; [/ v O
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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