材料5.39.217.77- f% R8 l& v2 r/ p- I5 m
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升
! P2 v" D9 }2 i- |' f. J$ J1 H RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ A7 Z6 L7 M7 |- ?" j, O z
0 B2 {( D$ o1 \0 p' k0 z公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb2 }! U* D* C9 X r+ o7 V
1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。
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2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。
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2 h+ L- V- T( M公仔箱論壇3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。
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" Y# Y( n3 f$ y$ dtvb now,tvbnow,bttvb4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。公仔箱論壇9 S4 Q0 i( m- n
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5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。公仔箱論壇( s( V M7 \7 p
$ G2 i3 x f+ `. B: k2 u! I6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。 公仔箱論壇' L- H2 N f" k" x
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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