1．经常在餐前吃西红柿
: W$ ? M" A* P6 w$ r8 L2 l5.39.217.77西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 公仔箱論壇& ?4 Y" s7 C R4 \* R6 h
# V# U- b" m; P( {5 v; F+ }( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．胡萝卜与萝卜混合做成泥酱
% c: ?0 R# Z3 |: w0 Y公仔箱論壇不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
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! V% Q+ {) Z* s5.39.217.773．过量食用胡萝卜素
) E' Z) u" u, V2 r虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。 $ u" W5 u( \) T( B% |. C+ w+ x, b
- K+ X1 \! B4 B2 W/ l0 I4．香菇洗得太干净或用水浸泡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y( C- Y) j* O
香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
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5．吃未炒熟的豆芽菜
" c4 e6 c9 s h4 |9 gtvb now,tvbnow,bttvb豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
- f2 _: Y* a' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x; q! Z2 u& I; s. R+ R( y5.39.217.776．给宝宝过多地吃菠菜 5.39.217.77; {' @* d* k7 K& ]) P" t9 z$ G; v& k
菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。
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& W$ q6 n# V. M6 d- ^7．给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜
' i: `3 \8 I+ C- H) htvb now,tvbnow,bttvb苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。 公仔箱論壇4 G$ o# L" q" H9 o6 E
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8．韭菜做熟后存放过久 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X$ _3 N, p( H* b# K6 \2 ?
韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。
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9．把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃 tvb now,tvbnow,bttvb1 H( l& D" {1 b, |- Z# ~+ h
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。 tvb now,tvbnow,bttvb6 l7 s8 v6 t5 I; I
10．速冻蔬菜煮得时间过长 公仔箱論壇: V+ a# S: Q, Q* J( X! j( d
速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。 |
發表於 2007-6-9 10:31 AM
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