麥片夏威夷果仁曲奇tvb now,tvbnow,bttvb6 m1 G, K, ~7 q& f
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簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。 公仔箱論壇; _5 H+ D3 v% x
) @: u" l( a; `) }+ k. F- k& \公仔箱論壇材料： 牛油--------125克
: Z. L$ S" q. G) qbutter 125g
1 i' B6 T; R% z, F/ Z5.39.217.77糖------------120克
8 G; g8 H/ E# J4 o. Z5.39.217.77sugar 120g
$ N/ n0 o5 _7 m9 R3 Utvb now,tvbnow,bttvb麥片--------300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?% S* t7 b' h, N! Z1 b
oatmeal 300g+ T8 ?7 D7 Z" }" m+ @4 [; \
朱古力碎------50克 7 g( F7 _5 b' @8 v. ~7 h
chocolate chip 50g
$ C) E9 j; G4 b3 ]% k. v1 _$ R1 k( A啡糖--------100克 & B; \9 p0 Q _$ J
brown sugar 100g
. C0 o, ?9 y9 Z7 P5.39.217.77發粉--------8克
# l- ?# {# F8 M1 `公仔箱論壇baking powder 8g公仔箱論壇4 |; x6 y. j' X4 ^4 [/ H3 b; `* S+ N
夏威夷果仁----200克 ! [+ V& v; k7 l/ Y9 ?' W$ S
macadamia nuts 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n" Y1 q$ X/ b+ U- r" R% v
雞蛋--------1隻 ; j, x3 S! n: G( }. Q. n4 p
egg 1 5.39.217.776 k; L2 m2 b, L+ p
' w P' F( v) |" B& f: B6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。公仔箱論壇7 b1 j) |4 D+ O( E0 W4 l
Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.8 r3 W1 T4 L) v6 E. Y5 X2 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v$ D2 {3 G( ]# C# m, S& j* u
2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^8 O6 M5 R, e1 w$ G! W
Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
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* S2 L2 R4 T d* Q% E3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A* ?# M( J( h$ s6 L! l
Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.
) j3 M0 x* H6 S, U! J1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w; K% i, A( c+ ^# P1 a% G+ {- X& h
4. 取出，灑上糖霜即成。
; q V. Z1 v' j2 c) _tvb now,tvbnow,bttvbTake out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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