麥片夏威夷果仁曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% C+ b, ^8 O* P
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簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。 9 @3 u, o/ I% _! N$ _# Y6 H
) h z; ^: a/ M5 ]: B5.39.217.77材料： 牛油--------125克
# t3 m) Z$ w' A5 ~0 r. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。butter 125g- k0 z! f( X8 i3 X1 W- s( U
糖------------120克 + ?! G2 V* K* l5 B
sugar 120g% b }0 o* n- N! h M1 b, q
麥片--------300克 1 p- u. K& [, z0 H/ W0 `
oatmeal 300g
% @2 B- p( }- f% V5 J; a5.39.217.77朱古力碎------50克 & x' U! U9 F9 @( N' t) N8 \; N
chocolate chip 50g' K7 L) H, `2 d
啡糖--------100克 tvb now,tvbnow,bttvb/ q R7 A/ p1 c- c
brown sugar 100g公仔箱論壇6 P( `" |0 j1 m$ D
發粉--------8克
& O. H0 _9 k' F5 ^5.39.217.77baking powder 8g5.39.217.776 _+ Z7 G4 I* z/ N5 f
夏威夷果仁----200克 公仔箱論壇1 K& r& @: }, ?; R H
macadamia nuts 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W! i! ~' ]; B7 s3 S- M
雞蛋--------1隻 $ S. [7 k! X) d3 W7 V
egg 1
- H( D1 M2 j' ]' J: [5.39.217.77
- Y( O4 A3 O% a7 F D) E5.39.217.77製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f+ Y' A7 E2 \7 d7 d2 \
Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.公仔箱論壇/ E `2 X6 `$ [% V( G
) ?& \, z. n7 s, k4 d! c2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。5.39.217.77& V7 m6 j6 d r' d
Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
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3 y! k, U( v+ P& h3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。
0 D5 L3 m* v N. Q; M% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb5 K, H8 g/ W( ` r0 b1 ]/ u
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4. 取出，灑上糖霜即成。
, q) p$ p) D. b! w6 h! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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