材料：(4至6人份)
; L& C7 f2 R7 u- M, U; otvb now,tvbnow,bttvb急凍鱷魚肉半斤
. A" X( E6 t& I/ j瘦肉3兩
) `* _+ |! e% |6 c6 m" \% T: g |6 `tvb now,tvbnow,bttvb靈芝1兩. r1 \: E" j* K1 _; G1 S9 R0 u& f
懷山5錢5.39.217.770 n# Z6 A3 ]6 c1 E- n0 y
枸杞子5錢
3 Q! p$ T( r. z+ z4 m: r( d. A. Utvb now,tvbnow,bttvb陳皮1片
( d% l- C) ^2 U3 E% D* U4 ztvb now,tvbnow,bttvb生薑兩片
, V- s) ]' s, \2 L蜜棗2粒tvb now,tvbnow,bttvb) C% w1 J: n4 v! A2 I! j$ y
水約12碗
; T1 u6 w9 u& K# R（如用鱷魚肉乾品，可用1兩)5.39.217.77; U) b" P+ _, h& f
9 Q S. `# }% [+ ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 J% _* { w1 i' x" Y( g公仔箱論壇1. 鱷魚肉解凍，洗淨備用。! M% z! D4 S) ?2 f5 M
2. 靈芝、懷山、杞子和陳皮分別用清水洗淨備用。5.39.217.77$ ^; u7 d6 v; l: W) _* f
3. 生薑、蜜棗和瘦肉分別洗淨；生薑去皮切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ _- _5 R/ |8 Y R/ j9 h+ A) }
4. 煲內注入水煲滾，將全部材料放入，待水再滾起，改用中火煲約3小時，最後以幼鹽調味，即可以飲用。公仔箱論壇 _9 }# X4 X! X3 X
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功效：
; q0 y {, S& ` O: {# M鱷魚肉對治療哮喘極有效益；靈芝可補氣安神、止咳平喘，此湯對頭暈目眩、失眠等有一定療效。經常飲用此湯水，可補益肺氣，增強抵抗能力，減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱，經常傷風感冒，咳嗽久而不癒者，可用此湯佐膳作食療。 |
發表於 2007-3-2 04:44 PM
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