材料：(4至6人份)
' E* O8 ^; o6 ^* W' _公仔箱論壇急凍鱷魚肉半斤tvb now,tvbnow,bttvb! P7 `. ]8 p" s- v8 \0 S0 j
瘦肉3兩
; H$ L* F* C8 [) s5.39.217.77靈芝1兩tvb now,tvbnow,bttvb7 c9 V! M' A: B- m1 T u
懷山5錢
$ U# c, }0 g" ?枸杞子5錢
3 ^. e3 Z5 R6 M+ x9 P陳皮1片
/ Z* ?7 K; U6 h+ x, m6 _生薑兩片
9 r4 W ?5 ]0 S2 {# @* w蜜棗2粒# c4 {. y" z: u) I0 v. @
水約12碗7 y: y" C6 P4 i6 M. R6 J2 k
（如用鱷魚肉乾品，可用1兩)
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做法：公仔箱論壇( G! D X9 j: }1 j
1. 鱷魚肉解凍，洗淨備用。
7 [9 S% l& y6 p/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 靈芝、懷山、杞子和陳皮分別用清水洗淨備用。
2 {) W0 O' ]8 Z2 a U3. 生薑、蜜棗和瘦肉分別洗淨；生薑去皮切片，備用。3 U' l" m8 O3 C/ q$ j* R/ l
4. 煲內注入水煲滾，將全部材料放入，待水再滾起，改用中火煲約3小時，最後以幼鹽調味，即可以飲用。$ R# Q$ I; k! E! g. V( T4 r
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功效：& A U; S! x" Q( r7 w$ X" F2 _! S% r* H
鱷魚肉對治療哮喘極有效益；靈芝可補氣安神、止咳平喘，此湯對頭暈目眩、失眠等有一定療效。經常飲用此湯水，可補益肺氣，增強抵抗能力，減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱，經常傷風感冒，咳嗽久而不癒者，可用此湯佐膳作食療。 |
發表於 2007-3-2 04:44 PM
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