若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
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材料
# Y3 h8 \4 X7 w; C+ {公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
6 e2 Z9 N9 W8 T( g8 Z* m$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w% U$ E, E7 j9 ?
製法
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* o: S" k7 G2 `1 q Y$ Z5.39.217.77牛柳與醃料拌勻。" z& Y- S3 M% Q0 Z
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
+ }( p" P5 ^4 B3 L# m5 X) ztvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。1 l8 r6 X/ ?! z' o [0 N/ F# J
& `7 `9 h& R" d. K( I! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
" R, K, q# \# i6 x醃料：
* D* K8 n) s$ o& E% b' G公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.779 [9 f" T% ?1 \7 s
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e$ j( W9 C1 s8 a' \( A8 S2 f
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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