葡汁牛柳卷

master789

若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。公仔箱論壇1 @" V) p! W3 J, a7 Y

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材料, j5 J, y3 s0 y! g, W) L8 n4 ]
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
0 r- \% F, b, l- W4 e2 m8 a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q; _* r: v! X/ A9 \, I2 u. Q/ Q
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W/ S$ a5 t7 `) q/ |6 c0 _+ b, J
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牛柳與醃料拌勻。
3 y  N' v! [+ @" d+ g2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
- _+ @& U/ K# y) j公仔箱論壇3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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( Z" g: }. @% A/ F0 X8 Z. |$ [5 k調味8 p4 W( o2 _" p! h" ]
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb+ y4 I: x  {! q. k6 e, ~
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.77* M6 f7 I5 ~, I& ?/ A7 {
芡汁：
: y/ [4 {  X% L+ h! [1 U; ^公仔箱論壇李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙

hr8828

thanks a lot

sally2888

谢谢楼主分享。。。。。。。。

liew9204

多谢分享。。。