主材料：
$ G% p5 A& E- u7 f% V! x. N+ Z公仔箱論壇仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)8 E/ g& M X4 @$ w4 U$ y! B5 U
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調味料：
, j; p T+ _* z( Y公仔箱論壇糖、鹽、米酒少許
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作法：公仔箱論壇7 z% ?0 b3 X' a6 Z `
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
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" P+ \8 Z2 f6 }: p' l2 E! Z! E0 _, g1 k公仔箱論壇2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
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3 h: a! k* _4 g6 Y公仔箱論壇3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N5 I3 { \/ E$ s4 u# j
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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