主材料：8 m1 F {* f, g/ E+ X
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
7 R5 i9 r- n/ G( l% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X! C# F5 P& o. L* C1 r& H
調味料：
$ g9 w( Z& a" M# X0 t糖、鹽、米酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }6 s) O: \ U$ D2 i
5 S f8 w( b& i! j5 b" ^作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R0 m/ Z; l3 `9 `
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb! {3 D2 [+ J& I g6 @) c. ~
- [& T, T+ j6 G5.39.217.772. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。+ i0 H+ m: u% q i
4 H* J9 h S m0 X, s公仔箱論壇3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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* m. Z4 c! F* u( u6 R4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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