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印度豆泥

材料8 d" n0 C) m9 {. I1 F
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綠豆仁 1包(400g) 公仔箱論壇. i/ F5 ?2 @3 G; @9 q- w
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鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙
% P- }4 N4 v' y) }4 n# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^8 m9 _: H0 d0 S公仔箱論壇小茴香 (curmin) 1/4小匙 公仔箱論壇) X9 [( E8 |: D9 T, a$ c) p
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香菜(芫荽)適量
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油 2大匙
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鹽 適量 0 h0 k' b8 Q* N  t

: _4 Q0 {0 g5 ?( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3碗(約750c.c.) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^) ^2 Y' \% r/ `) D$ \9 J
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. @$ R9 R+ l* X6 o/ U+ B+ \$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)綠豆仁洗淨放入鍋中,加水煮滾後,以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。
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* w4 B: W6 C. o5.39.217.77(2)加入油、鬱金香粉、小茴香,邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。
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(3)繼續以小火煮,並不斷攪拌綠豆泥,讓多餘的水份蒸發,把豆泥煮到較乾後以鹽調味,盛盤後上灑些許香菜即可。
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% J" @# B+ _! m+ k5 l煮豆泥時要記得邊煮邊攪,以避免鍋底燒焦。
多谢分享。。
多谢分享。。。。。
thx 4 sharing
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