+ U7 E- ^, F/ \8 N: `& [: p准备时间：20分钟
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* W9 j0 z4 x, g# v7 N7 |2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹饪时间：10分钟
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2 ~; ?* ^) W0 d6 \) j公仔箱論壇小南瓜1只(约400-500g)5.39.217.777 |) p) o& W1 O: O4 s/ D+ |4 E. R
咸鸭蛋黄4枚tvb now,tvbnow,bttvb4 u8 K4 U, p# M* t) w( K
黄酒1汤匙(15毫升)
5 L9 {6 [( V" m盐1/2茶匙(3克)
9 i4 R6 A- q/ `" C9 ~: L6 A$ v/ ttvb now,tvbnow,bttvb香葱段少许tvb now,tvbnow,bttvb: @! N' A% o' Y9 d) v
油1汤匙(15毫升)
( x4 ]2 h% W$ z* _# R# ?公仔箱論壇料酒1茶匙(5毫升)
Z6 W2 }1 g* d- D! A( s鸡精1/2茶匙(3克)
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6 Z& Q8 ^1 ]9 ^* w" s- M7 N) y5.39.217.77做法：
* z W3 E7 B2 ]/ ]* X9 v3 W* U1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。tvb now,tvbnow,bttvb2 \# b& M& F; N: D8 V0 [6 ~
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。, U) O0 i3 e6 V" ^( x/ b$ ]
9 {1 k4 b, h* N# ^tvb now,tvbnow,bttvb4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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