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准备时间：20分钟1 B7 E# H/ u6 a/ A
8 m6 e' w+ u; S) e) O烹饪时间：10分钟
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5 U; D5 @$ @$ G% rtvb now,tvbnow,bttvb用料：公仔箱論壇* j. j3 l* d+ j7 q! D% W' e1 V2 H1 \
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小南瓜1只(约400-500g)公仔箱論壇8 |3 \9 N% l# o1 p; \
咸鸭蛋黄4枚
4 Y/ H, N. @# l2 I- |8 L0 S2 C黄酒1汤匙(15毫升)
( p$ j' V* F/ D; ?. P( E; M5.39.217.77盐1/2茶匙(3克)
% P' z( ]( Q+ W0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葱段少许
. x% {& w y( {! d+ l9 ]% f. E公仔箱論壇油1汤匙(15毫升)
( h, K+ |" K8 ^8 t* F1 H1 L料酒1茶匙(5毫升)6 T h; o( D0 P3 t) A
鸡精1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X" {" J% K" N) [
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做法：
0 `0 o* Y) \5 k3 T& N: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
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0 p* m( c: C5 o6 L2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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5 F5 p' ]: s# D* N) x9 V5.39.217.773.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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