【做 法】 公仔箱論壇/ @5 B& O" \. _$ U4 f' M* D) n7 _4 c
3 C4 v6 _* Y5 T8 b5.39.217.771.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用公仔箱論壇# q& p4 S% ?( \
- c# {' y( {2 k$ u/ W) \2 W- y5.39.217.772.熱鍋後放入奶油煮至融化。tvb now,tvbnow,bttvb8 G6 f `3 d7 D6 M
公仔箱論壇: t/ y! g/ E1 ^3 l4 \
3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。tvb now,tvbnow,bttvb2 A0 @5 p3 r' m; F( N
/ d% O! b8 _; c4 _ |$ Ttvb now,tvbnow,bttvb4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
9 \/ t$ D8 f7 D/ m: Z2 [5.39.217.77* A3 R+ [1 v* g, Z& V2 ^
5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。1 ?7 A- X( t& @( \: q' Q2 g9 D
1 t/ g u3 }; u" |公仔箱論壇6.放入牛高湯，再放褐醬調色。5.39.217.77 ~& ?0 h: D9 A& h' B. G' a/ L# `
6 X9 @0 t5 K$ B9 t5.39.217.777.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
/ n) B! g: h7 w) w公仔箱論壇
) B, h1 D# v" H. I; |公仔箱論壇8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
) ^: Y% ]1 t8 ?0 w 公仔箱論壇; H& K. @$ n$ R# m! G! n' ]' R
. ?9 X. q6 F( S( r$ p公仔箱論壇
9 B+ i9 k6 v `& U2 [- R4 y6 r公仔箱論壇【材 料】
% @" j4 k. }: X; \
; r/ e2 P% j7 K- u: R8 \8 U- B( \4 f牛肋條 600公克 5.39.217.77" ]! z i @) n) e' G$ _" |4 O, J
紅蘿蔔 300公克 5 D' F7 `) n9 b! l3 j& z4 I- g
蘋果 2個 tvb now,tvbnow,bttvb& F2 z/ `9 ~8 X% Y! a9 o
蘑菇 200公克
& n" D' X6 Z1 v" |8 s公仔箱論壇青花菜 200公克 . W; V Y1 n$ I
奶油 2大匙
3 k1 |7 K+ {" I% E% ]& a6 n公仔箱論壇蒜末 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 p: A5 E& y2 n: U0 X
洋蔥末 15公克
( P1 _+ f* y) Q, I公仔箱論壇牛高湯 2000㏄ " ?7 L* V- a4 P2 }4 \
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" e* `- y5 K# G5 R" O" A
* m: h6 M2 b. ^6 H5 {! z' sA.紅酒 200㏄
( M# N# t$ t# R2 O: x! i3 |公仔箱論壇褐醬 2大匙 5 o4 B! P& p$ Y& O% {; w5 a
月桂葉 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M& F: a. H6 r8 Y2 N
百里香粉 1小匙
2 g. ~( D# P1 E% E5.39.217.77俄力岡粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \( }+ S9 Z. ~, i: W7 M) n0 q a" i
B.奶油 30公克
; Q& m5 Y' X. W& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 30公克
" q% T4 i( P" V2 ]9 @4 N) xtvb now,tvbnow,bttvbC.鹽 少許
6 x* O$ ]# `7 N5 w3 @ |
發表於 2008-9-18 09:59 PM
| 
