返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 紅酒燉牛肉

【做  法】
7 h' j) |2 q* @. {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T& i, P. a5 t8 m% w4 g1 ]
1.紅蘿蔔洗淨切塊;蘋果去蒂切塊泡鹽水;蘑菇洗淨切半;青花菜剝小顆洗淨;牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
9 q6 V6 h7 N5 Y( Z' C: y/ S2 G0 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A" O* T: M+ Q8 O, j$ F0 ?
2.熱鍋後放入奶油煮至融化。5.39.217.77% W- d# |0 C! B0 J% F2 W

7 [' s  Z0 o& H% ~, @5.39.217.773.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
8 Z. v' c  k5 @, F1 g7 D& B7 S) o5.39.217.77# s: O; B( U! u  P" C3 p
4.放入紅蘿蔔塊,再放入蘋果塊。
1 S* o8 }" G( `- i' C
( _3 x2 w+ q' P8 t8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入牛肋條,再放入紅酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f" ~4 ?/ U; u, P1 w* }

6 X2 J* t% S4 P" l- y" l0 T, N5.39.217.776.放入牛高湯,再放褐醬調色。
- [- y" o5 F+ y4 E* gtvb now,tvbnow,bttvb
0 {4 ^  t9 n8 K8 b' s" J% j公仔箱論壇7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉,並以小火燉煮約1.5小時後,放入青花菜和蘑菇拌煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [, [7 M" Q7 d$ g
# O+ `* f* Q# h( Q6 P; h
8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油,並加入麵粉炒勻成麵糊後,倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
: Y" T4 N% Q5 R# @3 v2 }% \: D4 d5.39.217.77  , }0 c+ w; o/ e/ M& ?
8 h& L, X* x) \! T6 j& }  X: p

) R% |8 U  V" B2 L9 h& s- O公仔箱論壇【材  料】
: I5 g+ _* K+ I* n- g( f
  Y4 e5 b7 t! R  V8 K* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 f: u) D# B; M; g8 s4 P' X1 w% |
紅蘿蔔 300公克 公仔箱論壇4 ?4 N7 Z: M* [7 q& p1 J/ e6 o0 P
蘋果 2個
" p8 ~2 n8 t& M; q8 V5.39.217.77蘑菇 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t( J9 u* @) F
青花菜 200公克
. H( z- l, Z( g  g1 b奶油 2大匙
5 @: x# {, I  |  Y+ I5.39.217.77蒜末 15公克 5.39.217.779 e: X2 Y  i0 k3 }
洋蔥末 15公克 5.39.217.773 h9 e& g3 n' W/ i+ A: I8 ~
牛高湯 2000㏄ 公仔箱論壇; N! J7 R5 R; r6 A  J4 X) p
【調 味 料】
) ^2 S: L- e( ~/ }. }$ D3 t3 I5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ `( K. `' V& X: d0 C
A.紅酒 200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ i3 c7 L  i/ o6 K3 R6 m
褐醬 2大匙 5.39.217.778 _- m3 o& M3 b4 f: k) D
月桂葉 2片
' f' A& ?# r, h0 S, A/ j- z百里香粉 1小匙
* s$ `8 c' q6 E; k5.39.217.77俄力岡粉 1小匙 ' c! i% ?2 ?3 \5 J
B.奶油 30公克
" R5 F- E) Q+ L% L' W" _' `* Q麵粉 30公克
$ f, c. ]* t2 Y/ M* Q7 o, WC.鹽 少許
公仔箱論壇- n( t, r& @" ^0 v
thanks you very much
多谢分享。。。。。。。。。
谢谢分享。。。。
返回列表