【做 法】 7 b: F0 J) w/ K! b0 d
# \& z$ m( m% _( t- C2 f1 j+ F公仔箱論壇1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用/ o" p3 R" a7 w
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2.熱鍋後放入奶油煮至融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }% l4 J J% ?- E% {. s
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3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。! n3 I% y1 P& k
+ r5 X1 a( b' B4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。公仔箱論壇1 X% p* \0 k! ~: j' D. Y% F9 M0 R
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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$ V( {9 ~, @" T5 e3 ~6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
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+ L. a; [; w" S# C% rtvb now,tvbnow,bttvb7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
- q0 R8 p! j# x8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @9 A4 n: h3 c: f- a' r: X5.39.217.778.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U* D( Q9 j% }# ~/ c
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【材 料】
+ }; [& e9 L$ x1 G, M2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G4 d2 [' x, H$ z; ~ y
牛肋條 600公克 4 z8 I/ |9 G. G$ S4 v# [
紅蘿蔔 300公克 0 }% v8 c% p2 `- i8 e3 h7 I, W3 l6 m
蘋果 2個
4 F" i- v# r8 T/ P! V3 z) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 200公克
& x0 u7 \5 p: V. b5.39.217.77青花菜 200公克 , F% N5 V/ ~# @, n( K
奶油 2大匙
( r( `& l; a$ ^, U: H. u7 }, o蒜末 15公克
2 H% m# z" v3 N# b5.39.217.77洋蔥末 15公克
, g* L- G! ]& D4 G5.39.217.77牛高湯 2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _7 V/ L6 p* i- n$ V5 t) w! {5 j
【調 味 料】
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A.紅酒 200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T9 l' d9 |, i* p" z
褐醬 2大匙
# t( J: ?% y, w1 ~0 U; J) s5.39.217.77月桂葉 2片
$ b8 k0 u! `# |3 htvb now,tvbnow,bttvb百里香粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D& J4 A( i$ Q
俄力岡粉 1小匙
3 s2 e+ a3 {, d( y# eB.奶油 30公克 % o8 a6 d* j1 A' P
麵粉 30公克
% `9 p' D& r6 [6 o4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹽 少許 5.39.217.776 I$ C' i4 D/ N' V9 i
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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