先看看材料：+ D; A# r0 n+ X1 o5 p; T
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虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。1 w; r* r* e9 p2 F
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也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。
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: ~# J* D; l( @& V+ L河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。5.39.217.77) |7 j5 ~- H& D$ Y1 ]
; x. o2 I- \1 k( P6 k2 b公仔箱論壇鸡蛋打散，芡粉加水兑上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j" W) Q: _# N# Y+ C- g+ s9 ?5 M
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锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。
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% s' v1 m- |& g6 j& H- }! q. e. Q* p3 ?锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒& I+ h( Z# P Q" u$ F, i
( I( p7 s" E+ F# u5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z4 K6 R7 V" {* D# @
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然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。
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然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。
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成品：
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切一根朝天椒，倒入酱油和醋，是沾酱
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来一口如何？6 ^% g! Z& @; R# l' p2 L
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發表於 2008-8-22 08:40 PM
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