菜名：起司蘆筍牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb8 s4 T# ^$ D8 o9 c
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n) Z$ J5 c3 Y0 e5 p+ _
(主食材)：火鍋牛肉片1盒
6 U$ r; F% @, m# B" u8 Z(副食材)：綠蘆筍1把、紅蘿蔔、起司片、日式柴魚高湯1碗、炒香的白芝麻、金針菇公仔箱論壇% g3 T2 o9 `1 K% C \
(調味料)：太白粉水、日式醬油、味醂、砂糖、橄欖油
; I4 V) W8 D8 N) u: h5.39.217.77做法：5.39.217.77/ j4 M( r+ y n8 [" n6 _ l
1.起滾水鍋，川燙蘆筍段、紅蘿蔔條、金針菇，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ?! v q! W6 E
2.以牛肉片為底，捲入蘆筍段、紅蘿蔔條、起司條，備用。起鍋，以橄欖油煎捲好的蘆筍牛肉捲至熟，取出裝盤。公仔箱論壇3 U9 Q8 h3 `2 [
3.製作醬汁：起鍋，倒入日式高湯、日式醬油、味醂、砂糖一起燉煮收汁，最後以太白粉勾芡，淋入煎好的蘆筍牛肉捲，灑上芝麻即完成。(超市有賣現成的醬汁)7 q7 M/ ?" k }9 T8 X) s: N
備註：
, ]( g# u( D0 M. s' V4 O% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器材：鍋寶*1、漏杓*1、平底鍋*1、夾子*1、鍋鏟*1、小湯鍋*1、木匙*1、湯杓*1、小盤子*3、成品盤 |
發表於 2008-6-4 10:12 PM
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