【材料】, p! [2 ]1 U3 Q6 a" ^
光雞一隻
0 A3 V8 y; l. r$ ?$ J* D干邑拔蘭地四茶匙
" n4 s$ z" U* k2 C+ Gtvb now,tvbnow,bttvb西柚一個
5 Z4 [$ z( p% |$ V清水一百二十五毫升
# c6 J, P3 C0 D! i; `: a5.39.217.77牛油三安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q( F7 r$ V/ t; z/ u
麵粉三湯匙
% }. r5 l8 ?2 o9 l! rtvb now,tvbnow,bttvb7 e5 Z7 w6 J; Q0 k# J7 @1 F! r
【做法】
3 ~/ Q5 r k: L% i! N(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
# @% M3 Y# V. F, b2 C, ^3 s7 ?tvb now,tvbnow,bttvb(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
! y- g0 }# i1 C0 m公仔箱論壇(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。" f2 h& ^5 x, G/ ~3 h# _
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
8 v4 [0 W! n( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。公仔箱論壇+ I% R: I) ? N+ ^2 k" O: T
(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食 |
發表於 2008-3-28 10:16 PM
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