相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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5 k- N4 ?3 J ^" W. ]% z5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb! T4 M8 z) S* U6 v
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c: k% V4 h( R3 G' G- v
1 v% d$ b+ ~3 _" \/ I* m4 M; L粟粉 上粉用4 @8 ]8 X0 {& p J I; e
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乾蔥 2 粒 [切片]5.39.217.77$ ^1 ?8 `, d$ P+ @9 c1 N6 R1 g6 o4 a; O# q
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蔥絲 裝飾用
1 {- B; h- e& C4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製法
/ f6 J( _! V' i. y( ?公仔箱論壇1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。5.39.217.77# `) n4 P y, S
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。! ?( E+ o }$ p, O, h$ x
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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$ P7 }" A: l# q! H公仔箱論壇調味
l5 Z7 P! l7 j- P; n公仔箱論壇醃料：2 M9 o5 [( d8 M6 o
- [# v% J4 T/ _; @5 |1 N) j1 u5 S鹽 1/2 茶匙，4 ^# I/ k; c6 |* @6 d# N- m/ T2 ~
tvb now,tvbnow,bttvb- L) v. N* u6 d4 V2 c; [
胡椒粉
' B; B; a+ J4 Z4 n: [! gtvb now,tvbnow,bttvb+ |7 y5 R$ a" t6 ~4 g
公仔箱論壇+ C" i3 y2 } h
適量芡汁：* G2 _9 r- [6 h0 W% B
0 O! N2 s% a( y' ^7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X" Q# ^8 ~7 i- w( w0 ?
( e. E* n) |: O公仔箱論壇可樂 8 湯匙，
9 m, K2 s! w) w& q# x d+ Q) ~$ s公仔箱論壇
+ _5 n# ^' Z% ~# o$ Y2 ?) B9 z/ Q粟粉 1/2 茶匙，
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9 a! B& J9 ?* u8 i- U糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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