9 h4 [' p/ l# I% K0 ]" M7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。tvb now,tvbnow,bttvb5 M7 @4 r- @) A S/ ^+ u( ^3 Q# E
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* J6 T# @' O; r. a# ] x5.39.217.77想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
* B) `- c7 K/ U# D, j7 w公仔箱論壇補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w2 `7 Q. ?! n* @$ _$ I
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
H: w+ h2 o# [6 ? S公仔箱論壇不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
( x* s: ]3 N8 q* a9 d3 T1 _6 e' n5.39.217.77真高鐵食材（以每100克做計算）
0 V$ ~( f+ _0 [2 `: x. W3 q8 m4 f動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵5.39.217.776 C) [& h+ @( |5 s
豬肝：含10.2毫克鐵
& O; X! V5 Z; Z) T1 r6 ~! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊：含8.2毫克鐵
2 i" q- O5 ]; Y/ e1 ]' ]2 K' Y# r牡蠣：含5.2毫克鐵
/ j0 U5 o/ S- `; i& z; {植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵( B. H7 a" m X5 s0 x, B
紅豆：含7.1毫克鐵5.39.217.77- x4 }" p* |1 F# S; z
黑豆：含6.7毫克鐵
@9 e+ x6 S- Y. q+ m, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干絲：含6.2毫克鐵4 _7 ?1 h& u$ q, {2 |, P
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
: p' p; N1 B+ H4 m 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供5.39.217.774 N) M9 }7 @7 O
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發表於 2023-5-30 01:44 AM
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