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[中式食譜] 吸手指原味雞


; j9 d: ^8 d7 z* N# y- A材料
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炸油.....適量
8 K) m, d" {5 [公仔箱論壇沙拉油.....1大匙
) G3 X0 @9 H8 K+ }; u公仔箱論壇棒棒雞腿.....2隻公仔箱論壇5 I* l6 r( l+ M/ R- x
低筋麵粉.....適量
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1 j1 f: G$ }& c7 N$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c0 _  [2 d# S( X0 [
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- y! h/ B8 `- k+ `  h7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆公仔箱論壇# w( x" H$ I  w" v7 r/ E
鹽.....適量& S7 r: d3 b; p! a
水.....適量
3 G+ v7 q: U" ^5 ]公仔箱論壇玉米粉.....2大匙5.39.217.776 I# m: V; \( O0 [9 y4 a* C' V1 a
低筋麵粉.....適量
! [. D5 @$ K6 k2 X$ a7 H6 b. U% H% j卡士達粉.....1/4小匙公仔箱論壇& f3 y2 C7 H" I

5 m! Z/ ~* z+ i( h- K* K/ b8 x1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v" k! |- l8 c1 U) U9 v7 T公仔箱論壇作法; G' _+ x4 N" j* {4 A* k
1. 將所有材料B(水、蛋除外)混合,加入水調成糊狀後,打入蛋,加入沙拉油,充分攪拌均勻成麵糊備用。公仔箱論壇0 _1 Q; I! q1 f, h

6 T0 V/ B/ i' [3 n( R& G2. 棒棒雞腿洗淨,瀝乾水分,放入作法1的麵糊中沾裹後,再沾一層低筋麵粉備用。
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4 w/ U* d& i# k- h  m2 Q公仔箱論壇3. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂即可。
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5 W+ H' P! Z9 A- ?# p) s/ `, T. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 b6 t4 I0 p) X& E
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