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材料
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醃料' Q% ?; I; n& Y5 S0 b: m* O' M
蔥末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 m9 [2 F5 N) F/ {. ]0 u
蒜末.....少許) k* W4 a/ `; r) K
薑末.....少許' N" o7 R. _ _% }, p4 O4 G1 t
醬油.....1大匙
; h5 N+ U* [- f$ b) ^; M米酒.....2大匙
+ u2 b8 z. i2 stvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1大匙
( S. {5 C6 f8 Y( }$ q u醬油膏.....2大匙公仔箱論壇" S6 T& v- u, T7 q- { v
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作法
1 w. N* n' T2 K3 G! Itvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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/ Y% A3 H) o" ?# v5 ?0 T! E公仔箱論壇2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。0 A' d( o$ N# t# I" j
+ J9 Z& g! E3 `& V" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。% G* N: H% y0 a7 t8 r3 [0 W0 V
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