[中式食譜] 烤排骨飯

nt1972

; B3 s+ m7 B$ v" Wtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77, o# G2 o2 k4 S& m
里肌肉大排骨.....2片2 r6 C/ |( F% c( u2 m

& q$ U5 m) b& p. y4 f1 f( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h8 x3 }9 a( t* Y1 M0 Y醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 k3 o5 V% n; @# ^3 G8 n$ w5 J6 Y
蔥末.....少許
9 l( n4 D9 f4 z; ^; j8 k5.39.217.77蒜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 W$ D" J  ?! m% ?1 T, a4 F8 l
薑末.....少許5.39.217.77! n  z4 i* ?) I7 k! _" {- ?+ ]
醬油.....1大匙& V) w: {& Z( Z
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L" \) O* g9 G+ v" D
砂糖.....1大匙
1 I8 w8 g7 n* r( Z. r醬油膏.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! i6 K/ }  X  Q7 a! M

0 h; ]( e8 F6 n  h8 m0 i公仔箱論壇公仔箱論壇( G, o2 \% \  V: m. {5 e
作法公仔箱論壇3 \1 |' F: L- r  C4 Z2 j4 F+ j" q
1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
( {5 F( j7 C0 e5 n- L( h% i2 B8 h6 W& Q' l
2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。公仔箱論壇# G4 z6 H' ^: y$ P9 \) H/ m
. Y. q/ M* _1 U) I- b
3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
  z/ @% M* \0 N& Q
" E1 p- J3 N: f# e$ G2 x公仔箱論壇4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。
. r- }+ o: _% u( }7 b3 t  G, G! U公仔箱論壇