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食材tvb now,tvbnow,bttvb/ x$ h$ k- l: i
蕃薯粉.....適量
c+ ~+ T" A7 L去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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6 s# d) x7 d9 I8 S7 H公仔箱論壇烤後拌的粉料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~2 M" C/ f1 w2 w/ G
鹽.....1小匙5.39.217.77% x5 i- U' W2 c8 R. Q; u6 ~
新鮮蘿勒.....3瓣
0 c- t6 k. b1 _- r* @! X1 m" m公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙
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) a2 G! r- @: ^. R( btvb now,tvbnow,bttvb! @9 W1 O# i8 D6 @; s6 \
醃料
$ o; Y" v! u. e3 \: d4 I9 q1 n4 b公仔箱論壇蒜頭.....3瓣
2 r: {% U" E4 _3 l8 y: D5.39.217.77醬油.....3大匙公仔箱論壇 ?& i `2 [ H# V
米酒.....2大匙- F- d4 o6 d/ T! j d
希臘優格.....2大匙5.39.217.77 r9 \, A1 o- u! r0 k8 h
白胡椒粉.....1小匙5.39.217.77/ I3 }' T( Q" f. {; J$ G
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( n1 ]$ A y( K2 F3 @; Ytvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x; o8 K+ ^! d3 v' @
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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* g5 n, a/ ~% J+ G" }5.39.217.773. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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2 o! H, X! t3 r1 e$ ]; w" [Tips
3 }4 w% v$ ~) O- k% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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