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4 r# Z9 A4 i0 @5.39.217.77水.....酌量公仔箱論壇/ Q: B$ ^' x: t5 d- g
柳橙.....8顆tvb now,tvbnow,bttvb( x3 Z& _4 |+ W, l
紅糖.....酌量公仔箱論壇2 t. H s6 Z" X7 ?
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) ~$ u4 O; E; W, Q) K1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨
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8 T6 A# v4 U5 N% u2. 清洗乾淨的柳橙，切成約五公分後的薄片/ g) C, Z! l' b: g7 t7 i% p
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3. 將熱水煮開，把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出（此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味）
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖，講糖煮開後倒入燙完的柳橙片，中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時
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* g; M' a1 n2 A' ^; Y: Q5.39.217.775. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘，將溫度降到110℃在烤50分鐘，放涼即可食用# S& ?* E; b2 ~# q
) B8 U) m y7 F3 q+ V W0 K2 }3 e6. 完成
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發表於 2015-12-28 04:41 AM
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