材料( ?5 t, }& e$ B# ]5 S0 x! T
臭豆腐.....4塊
' E( P8 c' K# }& a$ Q, |, f7 I# O公仔箱論壇薑片.....20公克
8 w2 f5 }& V- E0 f蒜片.....20公克
5 Q- r) s4 ?" O辣椒片.....15公克
% R& Z. b5 M! s: \! A( f5.39.217.77九層塔.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |% U I, o- ? o) F6 i' d# H4 t
麻油.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 k+ I! w$ V/ }) _* r
& O# T& P$ A' d0 G. R6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A/ V m3 L1 F& }3 |( W- D公仔箱論壇調味料8 R3 ]- A% l* a8 F5 O, G+ n
糖.....5公克
* K9 H% f. j0 U+ u& ktvb now,tvbnow,bttvb水..... 80㏄
( l$ ]( I. E( q- k% w5 j# b醬油.....20公克公仔箱論壇8 j/ z6 N0 U' S% ?
米酒.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb, J) w9 M2 A8 w: F9 R7 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M5 J! R' {9 O2 g" L2 u
3 f& d8 T0 p3 `1 i* O, l2 k( D公仔箱論壇作法
7 f7 M* r6 n' Z2 C% z6 S. z5 c7 ^1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。5.39.217.77/ q( ~5 S8 S) b. K8 h
' C a6 b j" }5 J2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。5.39.217.77- u3 L- D" e+ l' k% y* n/ H
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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