材料5.39.217.77" g; c: m# A0 c5 ^4 N- f
臭豆腐.....4塊5.39.217.77# j% e: y7 a0 [& E, r, Z" A
薑片.....20公克
- W) E& d) q% {' T- g) u& S* g% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....20公克
% v" k3 g. h8 N" ~' g3 }+ \ ^8 D公仔箱論壇辣椒片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 `/ e6 N( p, a0 l0 T) x
九層塔.....適量
& t0 Q! o6 Z7 p% D; _* ?麻油.....20公克
* [3 l: Q7 K% b- V: v& ^& o* U5 Z7 _! I
8 Q2 q- H7 D$ ^, w5 i: f調味料
" f5 _) o7 l( c1 M0 {tvb now,tvbnow,bttvb糖.....5公克- i: z7 V7 y. o5 Y5 R# c
水..... 80㏄公仔箱論壇# y" A( k9 l4 G V; P/ x( d
醬油.....20公克
" Z$ O% C" n4 n) Z' T: |米酒.....20公克
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作法公仔箱論壇6 z! B- m( p5 c, @$ k0 y
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。' v% e# ]: b+ C& N5 s2 Y( V% L/ s
5.39.217.77; O1 b& t- R6 E) `! W8 d
2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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