[中式食譜] 客家鹹豬肉

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! b& p9 i$ h* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 L% r) M. U* k- z/ B' ~+ `  P
材料
% H+ L$ D5 c% P" y5 K公仔箱論壇蒜頭.....3粒' D2 y1 P5 d4 q6 f
三層肉.....350公克5.39.217.77* ^1 y& x- l! w9 u$ e9 L) C1 x

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- f* P7 d( h7 e9 Z# {. S/ ~" C公仔箱論壇調味料
; W$ C; ^5 K0 e公仔箱論壇八角.....3粒
6 y3 `6 u0 u$ A: ^5.39.217.77鹽.....1大匙
# s7 }! @9 C6 V* D丁香粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C. M8 |, ~" z7 `8 I6 u+ S
五香粉.....1小匙% l& H5 R1 ~0 e6 k
花椒粉.....1小匙
( R! L# h# g9 V2 I( Ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....1小匙1 ?* x1 F( C. E  F) m! D2 x# Q& R3 q
黑胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y7 F3 x4 F1 W+ ]) @

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% N# h) S" S( j, ^% C( }作法
  {+ N- U  I5 y9 A) l9 I+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
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6 z4 E/ k* R/ Q" N( b0 M* X2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
# c; T: h6 J# [# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I! f& y1 P% r4 u1 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
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