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材料
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雞肉末.....1杯
3 {3 {9 E4 ~) j5 O: I2 }. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花瓜丁.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb- |: v* k1 i+ ]/ _
白韭菜末.....1/3杯
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2.
0 N6 z6 z4 e' N1 e4 Z. b" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃子皮.....15張
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# {6 u0 v9 ?, m& J* C; k1 C調味料
& H8 S( m5 R3 a$ o5 V鹽.....2小匙
, [1 N; N' ~: x$ |0 l6 {糖.....2/3大匙公仔箱論壇$ ^. m' M) b+ \* _- `3 L
香油.....2/3大匙
) Z( z G d" k7 C. w& R( Ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1大匙公仔箱論壇9 O1 [; h: w# Q& e' Y: K
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作法
7 n; m+ H- u6 h. o, v5 g% p3 G1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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7 s8 X0 A; @0 F8 g+ ktvb now,tvbnow,bttvb2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。
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: I5 y5 W; u4 d; S+ |公仔箱論壇3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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