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材料
; O7 c/ N: Z( K5 ~- P) \7 m公仔箱論壇水.....350㏄5.39.217.774 X" d3 b$ E7 x5 d* t
鮮香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I" s) L% z) K$ P
油菜.....50公克
- @, w: R1 W8 v; f0 q公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙公仔箱論壇. R" x) X) @4 M( i" l5 L/ Z6 z
油麵.....300公克
0 i) d/ G. n5 y& e, z" ^5.39.217.77牛肉片.....100公克公仔箱論壇" X/ U$ F; {0 k
紅蘿蔔片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E5 c1 G9 Y6 O1 Y |
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調味料: v$ d7 D) p, a. Y% b1 T2 ]
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( y7 G$ _6 m$ }0 Z
醬油.....1大匙
: D, V7 X: p% K. ?* ]$ A% i! f1 ytvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
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5.39.217.778 e a) ^- K3 R g
醃料
8 |3 Q- q; T+ ^6 vtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
2 E" k6 o+ L$ J糖.....1/2茶匙. l. e4 a. }& ?/ M3 w$ j3 x' {
地瓜粉.....1大匙
L5 R2 ^* v y$ _' ]米酒.....1/2茶匙
% w; m, K% H1 ^/ V% E5 E+ ^+ R5.39.217.77胡椒粉.....1/4茶匙% S% {4 T9 M, p6 a: f# g @
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8 k" B9 i9 p8 u! h5.39.217.77作法! K, ?& o& {# q! H; e
1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。公仔箱論壇 J1 ]. e5 L- }5 m3 g; Y
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2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。
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3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。7 b( d3 K- m, F7 P2 P* _
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發表於 2015-12-26 04:40 AM
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