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食材9 F' F( g: ~# b2 y( i- X
蒜頭顆.....2顆(切末)5.39.217.774 k4 F# @" S' W: m$ ?' N5 @
紅椒.....半顆(切大丁)
1 z! ^! O. h& d# S. D7 k黃椒.....半顆(切大丁)
' A" V* e- u, \- d+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb; Y( |' J7 e1 N6 @' K3 F( }
腰內肉.....400克(切片)
) j. C/ h1 T- h) C5 u: {' t公仔箱論壇新鮮鳳梨.....1/4(切片)5.39.217.77+ O v; _; r) E9 `& z
" s9 N9 y* K& }; S2 x) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 \2 q" t* d$ h6 Y$ [' D# e4 Z( v5.39.217.77醃肉料. e0 K- l; P5 R. O8 k' Y1 h
水顆.....5湯匙 G* b, ?( n3 N- Y: O9 _
醬油顆.....3湯匙公仔箱論壇! d. f4 B/ c- ]5 o9 I9 e( }* P* F
米酒顆.....2湯匙公仔箱論壇" m! Y* w \0 `; o1 k- e
沙拉油顆.....2湯匙
3 e( j; q& r/ I, c4 ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....2湯匙
8 |; C. L: T8 Q0 D' f: h蒜頭顆.....2顆 (切末)
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1 y6 z8 Z* S6 | b k1 ^& G& P. s* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 K+ @7 z/ U4 t6 J: h7 H. p) x
糖醋醬汁
o( A( y& o4 e' e# N ]+ i5 {公仔箱論壇水顆.....100cc" L2 M2 l9 ?9 W6 ^6 |% w
白醋顆.....30cc
D- U' S0 k, W! I0 N& ?+ z蕃茄醬顆.....30cc
; l. S/ p( B9 k4 x) w3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖顆.....30cc
: ?5 B- Q9 v3 g/ C, u9 n T太白粉顆.....3湯匙
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2 c, Y3 d+ p& _& Q# }5.39.217.77做法
0 ]$ D4 ~1 ?, D; I! n1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用5.39.217.77% w( Y; b a8 C" c% ^. J3 X6 J
# m# y# T3 T) N. v, h# c5.39.217.773. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用$ _5 v. I1 N- _: a5 Q9 ?
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!tvb now,tvbnow,bttvb/ k8 m: W: c; I3 a
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+ [. r" s/ z: |- J) Ctvb now,tvbnow,bttvbTips
T. y- p+ V, W※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q( p2 W. D9 J0 ]% h& y9 ?
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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