6 D* `7 _; H/ ~( d1 E5 p) K6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。& V$ W) Y0 @1 r) r, {. l3 u
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想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
3 z( F# b- G7 [8 P$ `公仔箱論壇補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
5 s! w2 F, p" V4 _ A3 U- |; ^3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb& S* E$ @( V/ m) h
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
8 x. q+ v' T6 _ {5.39.217.77真高鐵食材（以每100克做計算）公仔箱論壇3 m3 R% Y' d2 Q1 s$ y, v
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb2 c) f1 I5 Y, V# n l
豬肝：含10.2毫克鐵
& ^- m- o( o: E; G. ~tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊：含8.2毫克鐵
# D0 B+ A7 M$ W牡蠣：含5.2毫克鐵
/ `" f1 A3 ~) U G# g( H- `9 M$ v植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵$ t. Q9 x6 [% `- N6 c4 Z7 O# q1 z
紅豆：含7.1毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb; ^1 Y b/ U) _* c
黑豆：含6.7毫克鐵5.39.217.77$ b) q4 l. t0 f8 r, K2 e4 J3 j
干絲：含6.2毫克鐵
: p# t& }1 ` T( V5.39.217.77假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
0 d$ p) Z: F# F; L+ z5 E公仔箱論壇 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供tvb now,tvbnow,bttvb3 u# V/ D& H# U7 B. B2 G
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發表於 2023-6-4 12:53 AM
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