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[中式食譜] 烤排骨飯

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材料
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/ P& j0 Z6 d" C: Y4 l公仔箱論壇醃料5.39.217.77% `8 C# J( t% z1 @9 M7 T
蔥末.....少許5.39.217.77: ^& ~! u% ~: Z# G$ G
蒜末.....少許
6 E6 R- ~  N& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....少許! T( b$ N- c% h" [# |3 Z4 O
醬油.....1大匙
- |* I, z1 J1 B$ P! w: A5.39.217.77米酒.....2大匙$ T, b  X6 Q6 r+ I& M* {0 ]8 }
砂糖.....1大匙
' p; ^5 o" X' `$ X7 mtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....2大匙
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, l2 l, x1 f7 ^9 P% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
: }2 x  s6 v& c+ \# m3 b1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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# {, w3 N# [3 e" Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。7 d% `+ o" K5 J1 u& ]1 P
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。# V( A7 ]6 l" B/ @; I
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