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, i( f) M5 Z0 `" S# z* V2 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b4 V9 _( {' J) }5 O% ?) ]* J; r
* W, V7 f0 D; y食材
. l9 D$ j/ U5 t, C: ~蕃薯粉.....適量
2 U' }: d9 U! h2 J. {5 f去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g8 [% i& B4 O+ x' U+ Y5 O- N
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烤後拌的粉料
$ Z# a) e+ E! v( `3 e鹽.....1小匙
( G- k! q( S3 b* r" ?$ Y/ V新鮮蘿勒.....3瓣tvb now,tvbnow,bttvb6 _( S7 Y4 G! M5 M4 H; H2 z. T
白胡椒粉.....1小匙
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$ R; {/ D" {/ u1 t& ^% S5 Z' F0 N公仔箱論壇醃料
- z! A b% o# C+ W2 e' o; Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3瓣
: e+ I' w7 \0 E6 X. U+ G+ o) G醬油.....3大匙
. \4 Y2 [: [ b, a! P5.39.217.77米酒.....2大匙5.39.217.774 L) w& r" O4 y( Q3 m8 X; Y
希臘優格.....2大匙
/ w" e4 }+ k$ v$ z" d5 O7 t5 M; D白胡椒粉.....1小匙5.39.217.77+ q7 L; D' V# S- {1 Q
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- U8 Y! |& v1 o; p9 ]% ~! a作法tvb now,tvbnow,bttvb: h9 f, T5 e7 E8 N; u1 w4 X
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
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- l7 M1 y, z7 Z; r. Stvb now,tvbnow,bttvb2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。: H4 Y" C+ q, O4 Y" m+ u
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。公仔箱論壇# m# Q$ q P# u( e) Y4 w' R" H
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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Tips
0 r1 C3 c8 J o* s, B; L8 H" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。公仔箱論壇$ `% I% X% q$ m* y
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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