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食材tvb now,tvbnow,bttvb# u+ d0 Q7 V$ Z4 j0 R1 u4 {; ]
蕃薯粉.....適量
! I3 k2 G- y' W' W$ V去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g: g8 V0 L3 \: F% a. {' m4 V) s
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4 x0 I- ~2 [( P) l9 s/ ^! w4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤後拌的粉料$ M/ l+ i+ j# Z2 j+ R }
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& j, B! u! r( g" A
新鮮蘿勒.....3瓣5.39.217.77* F: ~8 b1 U+ H
白胡椒粉.....1小匙5.39.217.773 M4 V% z. P( }, {, A3 u8 k! }
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醃料
3 W% ]4 Q0 u( X) b! @9 ?5 Y! h4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3瓣公仔箱論壇# o$ ]: E2 T2 [; F9 N5 [( f5 g( ?3 F3 i
醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a: |+ ?9 d4 N! u" ~8 V4 B
米酒.....2大匙
6 f+ G+ R0 q2 s* _$ Y公仔箱論壇希臘優格.....2大匙! r) T+ b4 R7 F# O4 [
白胡椒粉.....1小匙
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/ Z5 O4 S5 ~: x7 u, o) e" g0 Ftvb now,tvbnow,bttvb作法
3 Z" H z4 c1 L) q J1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。tvb now,tvbnow,bttvb6 F% S+ C5 a+ y) b
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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0 U d2 n" e( ^1 C. `7 s. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。5 [! K! B x# F9 F1 n! N
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因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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