[甜品] 糖漬柳橙片

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; A9 d( p/ k& P# E! ~6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, A2 \/ B6 O$ E0 {4 I" v
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食材
+ l3 @& F: S. e* q0 L9 }, \水.....酌量
4 t' c$ R2 |: k! {* @柳橙.....8顆
# Q2 O' `, e3 P) q# I9 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅糖.....酌量
3 X7 T4 @) N( S& o1 R7 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e0 k* }$ d2 e% e- E: E% j
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作法5.39.217.77& A0 ]  ]  k; ]9 d" y5 X
1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨5.39.217.77- g# R7 R1 O( v
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2. 清洗乾淨的柳橙，切成約五公分後的薄片
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3. 將熱水煮開，把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出（此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味）公仔箱論壇- x5 M# ]; }, R7 c0 W- b1 _0 c

( H! u% [" L% ^( I" a/ O/ I6 T公仔箱論壇4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖，講糖煮開後倒入燙完的柳橙片，中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時
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3 p! p" k0 P( q6 ~& k5 ^5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘，將溫度降到110℃在烤50分鐘，放涼即可食用公仔箱論壇4 A- q- U1 v5 T& S
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6. 完成tvb now,tvbnow,bttvb5 V0 _1 e% _$ V- z' ]. X
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