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食材
9 d$ c' w0 e+ Z0 M0 D" q9 e# z! r8 N$ F5.39.217.77水.....酌量, t4 P9 A4 D! [8 ^
柳橙.....8顆% g B9 i0 q8 n; K
紅糖.....酌量5.39.217.77* `% q3 h% T! c* Y' `
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作法
- Q2 k9 s# [9 v9 t# _! P1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨
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2. 清洗乾淨的柳橙,切成約五公分後的薄片
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3. 將熱水煮開,把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出(此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X7 \/ I7 q8 x3 U
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖,講糖煮開後倒入燙完的柳橙片,中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時
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1 Z, u. d/ p) ~9 _; B. X6 e5.39.217.775. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘,將溫度降到110℃在烤50分鐘,放涼即可食用
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% u Z2 z) p! o [4 R0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 完成
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