材料
; [/ I! z- w: l$ s8 {9 F* J' I$ D臭豆腐.....4塊
+ m- H4 z/ e% U7 Q公仔箱論壇薑片.....20公克5.39.217.772 I' y! Q: @5 J# y- ^8 \& [
蒜片.....20公克
# L) O2 F- C- o* }6 R# f' W: c: n$ l3 _辣椒片.....15公克
' b8 R( r) x; j3 G* u: ]九層塔.....適量
9 l1 q% U3 |) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....20公克
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調味料
% B: I& f6 {7 b5 Q* W4 Z5.39.217.77糖.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Q* j! O* f4 v6 A# _# d$ m- O2 X
水..... 80㏄tvb now,tvbnow,bttvb% Q, ]: G5 a+ e+ ] ]( n
醬油.....20公克
: g& F6 `- Z) M4 I( S" G7 etvb now,tvbnow,bttvb米酒.....20公克
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* O2 O7 z' M. R( H# a3 v" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U/ g* a+ n$ X7 B作法
! L8 x: g5 m* o5 w9 \$ r$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
4 ~6 u; F8 B. m6 B$ L% a7 ]5.39.217.776 E% ]" w( H4 o3 {, d9 m2 n m6 D' m
2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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