% }- z9 K+ o' s; s8 h6 d( Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T/ D; s- w# p% m/ }
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S# ^7 b1 q; o0 M
1.
0 f& j6 T# W, u) c* Q5 f公仔箱論壇豬肋排.....600公克* J) B( V9 v. b! ~2 j; ?" J
檸檬.....1個
( I x G- E9 ], Z8 x# R$ v: [! N5.39.217.77( K) T3 n2 {8 x) [$ r B5 s
2.
) r& h" l t( M* W公仔箱論壇白酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }, y3 i4 J: |+ C& f8 }
開水.....1/2碗
0 D+ E; }- J. _" N% o% j5.39.217.77蕃茄醬.....3大匙
7 I- S1 `" v# j( `" s* S5.39.217.77烤肉醬.....3大匙
$ E2 } Q# ]" y9 u! W6 D8 I7 V" j煙燻油.....1大匙
$ s: h& _( C1 {5 S5 k) N9 Ntvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....2大匙5.39.217.779 ]! D5 A: X! ~
白砂糖.....1大匙
2 R6 k/ K+ ?6 R9 p公仔箱論壇橄欖油.....3大匙公仔箱論壇+ D$ h* H$ H6 B) ~$ |
新鮮薰衣草.....6枝
: ~. v* T# B. [( h2 }. ]小茴香粉.....1/2大匙
( ?/ l% u& K+ V3 R5 f* B! r- ^" M; X5.39.217.77乾燥薰衣草花.....1大匙
6 l$ t8 g# ^3 f+ m6 Q/ g( H- |( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |9 |- C5 Z' z! r8 d
5.39.217.77; n. {$ V( {4 q) {' G, H$ L
作法公仔箱論壇5 e2 H" ]$ _( l4 N
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。1 _# J3 R1 e0 c5 }
6 }( x, N1 H) i2 Y7 s3 ^5.39.217.772. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。" U# a8 ~5 o8 X s; Z
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。 N7 H, |. M- F# n/ m" p4 m, h# s7 [; o
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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Tips
/ R% t8 t% s7 j' [1 \1 h這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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$ H# \5 x; x0 K c4 S8 M公仔箱論壇煙燻油可至進口食材行購買。 5.39.217.77' x: M" C% u5 z2 v5 Z
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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