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) E. j% R2 D# l0 Y( A公仔箱論壇材料
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! x3 G! v6 m0 e: w: ~* t) [% f5.39.217.77糖粉.....30公克! g, ?$ M+ N. R& y0 _
熔化奶油.....80公克
6 p4 K' F- \+ U( t9 w公仔箱論壇消化餅乾.....200公克
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2.
e+ e8 o ]- K細砂糖.....300公克
+ L9 m$ @% V+ ?% B3 S( y* Stvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪.....1000公克
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0 b( t: a/ t+ b+ {, O9 B5.39.217.773.
) R# r0 `; }2 J9 X" q& Gtvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....240公克
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4.
- h: R) ^( k' q' ^. {9 Btvb now,tvbnow,bttvb蛋.....12個9 g; Q( F( X2 P
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4 I- @- I/ T4 O2 T0 s$ M( j6 L# i苦甜巧克力.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb E# F: o' `! S5 e* i4 U3 A& Y* R* ?
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柳橙汁&柳橙皮.....1個
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; Q4 o. M3 `$ R" Stvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb* Z! ^2 i0 m0 l
1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後，即可將奶油熔化加入拌勻，最後將糖粉過篩加入拌勻，置入烤模底層壓實即成派底。: e6 I" V' \2 {" M' {& ?: G0 u3 U [
% i- x' ]- R/ ^5 n8 z6 A( f8 C' M2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀，將優格分次加入拌勻後，全蛋蛋液亦加入拌勻，再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁，即為白麵糊。
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) n$ m/ O' v; m3 l+ `& {公仔箱論壇3. 巧克力切碎，以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。
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8 o+ z, m5 g) ]: f; z9 ^ K# H5.39.217.774.取約25公克的白麵糊，與熔化巧克力拌勻，即成為黑麵糊。
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5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內，再把黑麵糊滴淋在表面，以筷子隨意調成大理石般的花紋。tvb now,tvbnow,bttvb1 |$ |; E& m& X) }+ M5 ~
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6.入烤箱以上火100℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。1 F6 X4 B. M$ ^) Y9 X3 f- E
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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