/ Y! n6 l9 w( G9 R& _# L; \- I4 C公仔箱論壇食材) H# F$ Y, R3 h9 X: T
蒜頭顆.....2顆(切末)
, K6 U7 C6 ~$ R+ D" | Z公仔箱論壇紅椒.....半顆(切大丁)
1 u1 F* Q1 T9 k8 w5.39.217.77黃椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 g, j7 o/ I! h
洋蔥.....半顆(切大丁)5.39.217.77( }( T! k; x8 t) m
腰內肉.....400克(切片)
0 z0 E/ \' d d/ I5.39.217.77新鮮鳳梨.....1/4(切片)
! q' Q4 U- A! g v8 q$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B& ?1 s! e& C" w8 ~ T s
8 I0 e) J9 h" f3 \1 k5.39.217.77醃肉料
% B/ ~! K0 \$ E8 n9 l* D水顆.....5湯匙5.39.217.77( U, b: }: x5 a
醬油顆.....3湯匙
/ b/ q s; C: K- N" |; Y米酒顆.....2湯匙5.39.217.77% a- Z3 B. k: X- V
沙拉油顆.....2湯匙
- n+ b( T' Z$ T. Z6 e8 o5.39.217.77太白粉顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F; a- G) K: H6 Y0 I! b# [
蒜頭顆.....2顆 (切末)公仔箱論壇- l) L# y+ V' v
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糖醋醬汁
" e* l# I9 \. i' c d5.39.217.77水顆.....100cctvb now,tvbnow,bttvb6 k2 Y, S: Z D8 w1 I" x# z: e4 X
白醋顆.....30cc5.39.217.77: u& w! t/ ^! l0 M- q
蕃茄醬顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u) d0 t5 x( `' F8 N# E% t
二砂糖顆.....30cc
( B/ X) m- i/ d% Y$ C* W, [/ T' U/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....3湯匙
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5.39.217.77; E7 l: }; @- i$ e
做法
4 K# H. n1 N+ p: \& b1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間), K1 _! m2 V! l4 _7 s5 J
9 h* V0 d# W. ]: w( Y8 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 先將肉片煎熟盛起備用2 C+ @% P9 b# ^, Y/ l2 A3 I
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用5.39.217.777 b! U' y3 }/ o/ T' ?2 W
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠5.39.217.775 c$ M) B4 L+ E1 j4 H/ g% d/ Y
% W0 U3 o- X4 ]9 g. F4 j" P, v5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！5.39.217.77( H: A1 Q& \) _1 H$ c4 D
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) N1 h) c9 W+ ~5 BTips
6 R' N/ X/ g6 R, B9 S% s: v5 j5.39.217.77※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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