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食材
4 F' E3 I- A; Q蒜頭顆.....2顆(切末)5.39.217.778 g9 E h3 e6 b7 q4 F7 O
紅椒.....半顆(切大丁)
7 S- E0 U7 Q) B* |( I; c公仔箱論壇黃椒.....半顆(切大丁)
3 N" z, d5 D5 _2 l5.39.217.77洋蔥.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l" i3 s0 Y( I; @
腰內肉.....400克(切片)
! D z& }1 W1 o. @公仔箱論壇新鮮鳳梨.....1/4(切片)公仔箱論壇) _# S" A5 [2 Y3 t4 \3 Z. U, L
$ u" W9 d( }/ r' V* H$ A$ v- ^0 B5.39.217.77$ R8 [8 B1 z/ \- N
醃肉料6 \0 w7 u, Y0 z* Y9 N; n$ ~, O
水顆.....5湯匙5.39.217.770 s) y7 P2 u' X9 y, d& o7 c6 d
醬油顆.....3湯匙
- m9 N$ q5 Z) L8 x) D' ]6 e' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒顆.....2湯匙5.39.217.771 K, Y. i" Q) N; }* s! W }5 j1 L
沙拉油顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [, V4 P* }% ~& s- z9 Z
太白粉顆.....2湯匙
+ G4 g) d! h, ^; y2 x) G# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆 (切末)5.39.217.77, {$ x# n* J3 r* j
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糖醋醬汁
& x G: I+ \9 n$ G& |4 [& M5.39.217.77水顆.....100cc0 J2 w; C$ S+ I1 e+ Q2 R
白醋顆.....30cc
$ H! [$ K r6 ?1 K M0 `1 \2 a蕃茄醬顆.....30cc
3 B/ m! N: k+ t2 {5 E" V9 v1 _5.39.217.77二砂糖顆.....30cc
* @% h) p4 X( E/ z6 E5.39.217.77太白粉顆.....3湯匙7 n/ s$ A6 j7 I7 G( s4 h
$ X7 O& M2 `$ S% B8 w: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ~+ G/ `( D+ o+ \: ktvb now,tvbnow,bttvb做法
( X! I1 g5 u4 `( c k) |: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
# Q$ ~" Q9 H2 U, k3 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `- ^6 c0 {( W; c3 B
2. 先將肉片煎熟盛起備用
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( Z+ T" p) [. Q" p. k9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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' o( c- H% Z9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！; U8 }! f& U4 B, t8 d
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* i: J, @- f- K+ x/ \ Y1 M6 ftvb now,tvbnow,bttvbTips
& I7 h4 w" l6 y6 O( k※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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