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食材
1 [& T4 }% ~* c0 R7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~7 ~3 Z6 [2 P8 [
薑末.....1大匙
6 F+ e1 q, g8 L ^蒜末.....1大匙
% ^- ~' T- p. B* X( W u5.39.217.77中型茄子.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m7 S! J) ^- c! _7 F
紅辣椒末.....1大匙
0 g. B+ x3 H: ?+ ] sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋（打散）.....1個
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1 k' W& f9 h2 h5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; ?: Y. B* U; [$ V4 S
調味料公仔箱論壇3 E3 }, B; m- X( y5 t$ ]1 f0 @
酒.....1小匙5.39.217.774 Z1 I& a: @) K3 ]" |8 E8 J
水.....1大匙
, W5 z @/ c4 g, _% z$ q醬油.....1大匙
" f2 U$ e( _. N7 X& E醋.....1/2大匙
- _7 T- i. P2 z' C! h& O3 B砂糖.....1小匙
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* n* z% S' j5 s7 K- [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 n- N! e3 O. o5 _$ p+ K/ B. k
做法
% ~ o. N* Y6 M1 q1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液4 D c- C0 z" _
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2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤
. g( I+ W! t# U' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?6 S: `) b/ ]1 {% t3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香; j$ C6 g- @0 D
- D6 l) i) c, }公仔箱論壇4. 加入調味料煮滾後離火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x) k# ^" k) B& Y: R& ?
/ F8 a. K" I& X/ E) K5. 將步驟4淋在步驟2上即可tvb now,tvbnow,bttvb5 C7 p3 i6 v9 p5 l. N9 a
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發表於 2015-12-25 04:52 AM
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