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[西式食譜] 葡汁薯仔炆雞翼

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材料" m* r/ b9 S! o2 M3 Y
熱水.....3/4罐
5 d% c& t' I; L' P; D/ ]: g6 c5.39.217.77雞中翼.....10隻公仔箱論壇# G. @* n; k$ Z  E& h
黃薑粉.....2茶匙公仔箱論壇/ ~- a* Y: p, I  o; c
忌廉雞湯.....1罐公仔箱論壇; T. }9 h' }$ F
洋蔥(切絲).....半個
' k$ r* O2 O( l( r5.39.217.77薯仔(去皮切件).....2個
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0 f6 Z9 a& q9 d/ O公仔箱論壇做法
" G5 \6 R+ u6 z7 Q" Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼醃15分鐘,依次加入1湯匙水、生粉及油撈勻。' Y! V. O, |4 G. C# ]
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2. 用大火將雞翼煎熟備用。
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" f/ j# j5 w8 J+ T7 E6 I3. 炒薯仔至金黃,加入雞翼及洋蔥絲兜勻。5.39.217.77; g: P8 \  n! Y* B* [. A6 @9 p
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4. 倒入忌廉雞湯和熱水,快火滾起,蓋改用中火炆20分鐘,加入黃薑粉攪勻即成。
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