[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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, a; ?* W  r- E材料
/ B* I: K$ M2 T6 c/ o: \公仔箱論壇雞蓉粟米湯1罐
( j, L8 e$ f# J# u, N公仔箱論壇魚腐(切條).....6件6 \! g& v$ M7 p) _8 m0 i1 U. i
素雞(切條).....1條公仔箱論壇6 c! R% d6 t6 F! Z9 X8 r
甘筍(切絲).....60克
# b5 Z4 ^) i- N+ a; \+ |0 [9 C0 D: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜(切絲).....300克
5 C5 g$ @) r* d5.39.217.77鮮魷(切件).....200克5.39.217.77( c6 b; l8 C6 m9 f/ ^
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# R4 G+ s0 |# `3 [% U做法
: \4 x- I6 j; `0 J' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F! l  D0 F; U' _# K% ]1 p
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2. 魚腐及素雞切條，備用。5 m) }3 k* b5 h
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。公仔箱論壇$ ^' x! z; Z9 n! P. B  w' T8 e. Z
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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